O Chocolate pode afetá-lo quando você está executando?
Índice:
- Em um estudo publicado em 1996 em "Ciências Biomédicas e Ambientais", 16 estudantes universitários de idade universitária que comeram uma barra de chocolate antes de uma corrida de intensidade moderada apresentaram níveis mais altos de açúcar no sangue 15 minutos em sua corrida e todo o caminho até 30 minutos após a corrida do que quando eles tinham um suplemento de placebo. Na verdade, os níveis de açúcar no sangue dos indivíduos caíram abaixo de um intervalo normal de 30 minutos no exercício quando não tinham chocolate. Quando os indivíduos comeram as barras de chocolate, eles também mostraram outros indicadores - como uma menor taxa de esforço percebido e níveis favoráveis de lactato no sangue - o que mostrou aos pesquisadores que ter uma barra de chocolate antes do exercício pode ajudar a aumentar a resistência ao exercício e melhorar a recuperação.
- O leite de chocolate pode ajudar a dar-lhe mais poder e ajudá-lo a correr mais se você beber antes do seu treino, de acordo com um estudo publicado em 2006 no "International Journal of Sport Nutrition e Metabolismo do Exercício. "No estudo, os ciclistas que tiveram leite com chocolate antes do treino reduziram o tempo padrão de passeio de bicicleta em cerca de seis minutos. Beber leite com chocolate após um treino também pode ser útil. No estudo, os participantes que tomaram uma aula de ciclismo indoor durante uma semana melhoraram sua absorção máxima de oxigênio duas vezes mais do que outros se tivessem leite com chocolate após cada treino. Esta medida indica que os ciclistas de interiores tiveram maior resistência e apresentaram melhor desempenho aeróbio quando tiveram leite com chocolate após a atividade de ciclismo. Embora este estudo não tenha se concentrado em corredores, o leite com chocolate pode oferecer benefícios de resistência física similares durante corridas de longa distância. No entanto, chugging para baixo leite com chocolate provavelmente não é ideal se você for apenas a jogging curto ocasional, de acordo com a revista "Fitness".
- Em um estudo publicado em uma edição de 2011 de "Journal of Physiology", pesquisadores dividiram ratos sedentários de laboratório masculino em diferentes grupos para estudar os efeitos epicatechin, um produto químico encontrado no cacau , em seu desempenho físico. Quando os pesquisadores deram a todos os grupos um teste de treadmill, eles descobriram que os ratos que receberam epicatequina e um regime de treinamento leve de 15 dias com antecedência superaram os grupos de controle e um grupo de epicatequina que não fazia exercício.Os pesquisadores também descobriram que o grupo de ratos que obtiveram epicatequina e nenhum exercício superou um grupo que obteve exercício, mas sem epicatequina. Depois que os pesquisadores biopsiaram os músculos dos camundongos, eles descobriram que as células nos músculos dos ratos que receberam epicatequina estavam fazendo novas estruturas que ajudam a produzir energia celular. Quanto mais dessas estruturas um músculo tem, menos suscetível é a fadiga. Ainda assim, os pesquisadores precisariam realizar mais estudos para determinar se esse efeito é idêntico nos seres humanos que comem chocolate escuro rico em cacau antes de um treino.
- Só porque ter um pouco de chocolate pode ajudar a aumentar o seu desempenho em execução, não significa que você deve se sentir livre para chomp ou acertar. O chocolate é embalado com açúcar, e muitos americanos têm mais do que é recomendado. A American Heart Association recomenda que as mulheres se apeguem a mais de 24 gramas de açúcar por dia e os homens limitam sua ingestão a cerca de 36 gramas por dia. Como ponto de referência, uma barra de 1. 45 onças de chocolate escuro contém aproximadamente 9. 5 gramas de açúcar e uma xícara de chocolate de 8 onças feita com xarope pode custar-lhe cerca de 32 gramas.
< Quando você está tentando decidir como alimentar antes e depois de uma corrida, sua estratégia de go-to pode ser para baixo uma bebida esportiva e chomp em uma barra de energia ou pedaço de fruta. No entanto, outra opção é o chocolate. Algumas evidências sugerem que o consumo de quantidades moderadas de chocolate pode aumentar seu desempenho durante o exercício e também pode ajudar a melhorar sua recuperação posteriormente.
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Barras de chocolate
Em um estudo publicado em 1996 em "Ciências Biomédicas e Ambientais", 16 estudantes universitários de idade universitária que comeram uma barra de chocolate antes de uma corrida de intensidade moderada apresentaram níveis mais altos de açúcar no sangue 15 minutos em sua corrida e todo o caminho até 30 minutos após a corrida do que quando eles tinham um suplemento de placebo. Na verdade, os níveis de açúcar no sangue dos indivíduos caíram abaixo de um intervalo normal de 30 minutos no exercício quando não tinham chocolate. Quando os indivíduos comeram as barras de chocolate, eles também mostraram outros indicadores - como uma menor taxa de esforço percebido e níveis favoráveis de lactato no sangue - o que mostrou aos pesquisadores que ter uma barra de chocolate antes do exercício pode ajudar a aumentar a resistência ao exercício e melhorar a recuperação.
Leite de chocolateO leite de chocolate pode ajudar a dar-lhe mais poder e ajudá-lo a correr mais se você beber antes do seu treino, de acordo com um estudo publicado em 2006 no "International Journal of Sport Nutrition e Metabolismo do Exercício. "No estudo, os ciclistas que tiveram leite com chocolate antes do treino reduziram o tempo padrão de passeio de bicicleta em cerca de seis minutos. Beber leite com chocolate após um treino também pode ser útil. No estudo, os participantes que tomaram uma aula de ciclismo indoor durante uma semana melhoraram sua absorção máxima de oxigênio duas vezes mais do que outros se tivessem leite com chocolate após cada treino. Esta medida indica que os ciclistas de interiores tiveram maior resistência e apresentaram melhor desempenho aeróbio quando tiveram leite com chocolate após a atividade de ciclismo. Embora este estudo não tenha se concentrado em corredores, o leite com chocolate pode oferecer benefícios de resistência física similares durante corridas de longa distância. No entanto, chugging para baixo leite com chocolate provavelmente não é ideal se você for apenas a jogging curto ocasional, de acordo com a revista "Fitness".
Uma função potencialEm um estudo publicado em uma edição de 2011 de "Journal of Physiology", pesquisadores dividiram ratos sedentários de laboratório masculino em diferentes grupos para estudar os efeitos epicatechin, um produto químico encontrado no cacau, em seu desempenho físico. Quando os pesquisadores deram a todos os grupos um teste de treadmill, eles descobriram que os ratos que receberam epicatequina e um regime de treinamento leve de 15 dias com antecedência superaram os grupos de controle e um grupo de epicatequina que não fazia exercício.Os pesquisadores também descobriram que o grupo de ratos que obtiveram epicatequina e nenhum exercício superou um grupo que obteve exercício, mas sem epicatequina. Depois que os pesquisadores biopsiaram os músculos dos camundongos, eles descobriram que as células nos músculos dos ratos que receberam epicatequina estavam fazendo novas estruturas que ajudam a produzir energia celular. Quanto mais dessas estruturas um músculo tem, menos suscetível é a fadiga. Ainda assim, os pesquisadores precisariam realizar mais estudos para determinar se esse efeito é idêntico nos seres humanos que comem chocolate escuro rico em cacau antes de um treino.
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