A Salada de atum ajuda a perder peso?
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Embora os frutos do mar tendam a ser baixos em calorias e pode ser uma escolha de alimentos eficaz para perda de peso, nem todas as receitas feitas com frutos do mar são benéficas para o emagrecimento. Salada de atum é uma escolha particularmente ruim, pois é rico em gorduras e calorias, uma combinação não favorável à perda de peso. Consulte um médico antes de tentar alterar seu peso através de dieta ou exercício.
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Calorias
A salada de atum é densa em calorias, o que significa que pequenas porções fornecem muitas calorias. Cada copo deste alimento contém 383 calorias, uma quantidade que representa 19 por cento da ingestão diária recomendada de 2 000. Consumir alimentos com alto teor calórico, particularmente aqueles que não fornecem um grande volume, podem dificultar a perda de peso, como você precisa consumir menos calorias do que você queima todos os dias para perder peso. É preciso um déficit de 3, 500 calorias para perder 1 quilo de gordura.
Gordura
A salada de atum é rica em gordura. Cada copo contém 19 gramas de gordura total, com 3 gramas de gordura saturada. Alimentos com alto teor de gordura apresentam vários problemas de redução de peso. Primeiro, a gordura contém mais de duas vezes a quantidade de calorias como proteína e carboidratos. Além disso, a pesquisa da edição de maio de 2001 de "Revista Internacional de Obesidade e Transtornos Metabólicos Relacionados" indica que seu corpo queima menos gorduras que digerem gordura do que outros nutrientes e a gordura é menos preenchida do que outros nutrientes.
Carboidratos
A salada de atum é alta em carboidratos, com 19 gramas por xícara. Embora você possa perder peso ao consumir carboidratos, a pesquisa publicada na edição de julho de 2008 de "The New England Journal of Medicine" indica que as dietas com baixo teor de carboidratos são mais eficazes para a perda de peso do que as dietas mais altas em carboidratos.
Fibra
Nem todos os tipos de carboidratos são prejudiciais para a perda de peso. A fibra dietética pode aumentar os sentimentos de plenitude, por isso pode ajudar no controle do apetite. Infelizmente, nenhum dos 19 gramas de carboidratos na salada de atum vem de fibra.
Proteína
Um benefício da salada de atum para perda de peso é que ele é rico em proteínas. Como pesquisa da edição de maio de 2008 de "The American Journal of Clinical Nutrition", as proteínas podem aumentar a saciedade e promover uma maior taxa de queima de calorias do que outros nutrientes. Cada copo de salada de atum contém 33 gramas de proteína.