As desvantagens das bananas

Enquanto qualquer tipo de fruta pode servir como componente importante de uma dieta saudável, algumas frutas são mais benéficas do que outras. As bananas oferecem muito valor nutritivo positivo por porção, mas suas quantidades relativamente elevadas de calorias e açúcar significam que pode ser melhor aproveitá-las com moderação.

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Valor calórico

De acordo com o USDA, uma banana grande possui mais de 120 calorias. Enquanto isso ainda faz um lanche baixo teor calórico em comparação com um grande biscoito ou saco de batatas fritas, o fato é que uma banana tem quase três vezes a contagem de calorias de uma xícara de melancia em cubos e seis vezes a contagem de calorias de uma 3- Copo de salada de espinafre sem vestir. Uma vez que as calorias extras se manifestam como libras extras, comer bananas em cima de sua dieta diária regular pode promover ganho de peso gradual e indesejável ao longo do tempo. Como a Dra. Melina Jampolis, especialista em nutrição médica da CNN. com, aponta, as frutas tendem a ter quase três vezes o valor calórico como vegetais não-primários, o que os torna mais propensos a contribuir com o ganho de peso.

Estabilidade de prateleira

Em comparação com outras frutas e vegetais, as bananas têm uma estabilidade de prateleira relativamente baixa. As bananas amarelas verdes e firmes permanecerão macias por vários dias depois de comprá-las, mas como o Centers for Disease Control and Prevention aponta, você pode prolongar a vida útil das bananas maduras por apenas três a cinco dias na geladeira. Em contraste, a loja de maçãs por até seis semanas.

Índice Glicêmico

As bananas têm teores de açúcar relativamente altos em comparação com outros alimentos naturais, o que contribui para o índice glicêmico e os valores da carga glicêmica. Uma banana grande tem mais de 16. 5 g de açúcar, que é uma mistura de sacarose, glicose e frutose. De acordo com a Harvard Medical School, um índice glicêmico de banana madura é de 51 e sua carga glicêmica é de 13 valores maiores do que os de maçãs, grapefruits, uvas, laranjas, pêssegos ou peras. Quando um alimento tem um índice glicêmico mais alto e uma carga glicêmica, é mais provável que experimente espinhos nos níveis de açúcar no sangue e insulina depois de comer esse alimento. No entanto, o valor do índice de glicêmio das bananas não é tão alto quanto os valores de produtos cozidos e sobremesas que incluem açúcar refinado.

Considerações

É importante olhar para as bananas de uma perspectiva equilibrada e entender que eles também têm muitas vantagens, incluindo alto conteúdo de potássio e fibra. Em vez de evitá-los completamente, pode ser saudável incluí-los com moderação em sua dieta, juntamente com uma mistura de outras frutas e vegetais frescos, proteínas magras, produtos lácteos com baixo teor de gordura ou sem gordura e grãos integrais. Para orientação nutricional individual, consulte o seu médico ou uma dietista registada.