O vinho tinto para beber afeta os triglicerídeos?

O consumo moderado de álcool pode reduzir seu risco de doença cardíaca, diz a Harvard School of Public Health. Isto é definido como até duas bebidas por dia para homens e uma bebida diária para mulheres, com uma bebida equivalente a 12 onças de cerveja, 1. 5 onças de bebidas espirituosas ou 5 onças de vinho, como o vinho tinto. Para as pessoas com um nível elevado de triglicerídeos no sangue, no entanto, beber vinho tinto pode ser uma preocupação. Níveis elevados de triglicerídeos podem aumentar seu risco de doença cardíaca. Peça ao seu médico uma recomendação sobre álcool.

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Efeito em Triglicerídeos

Consumir bebidas alcoólicas como o vinho tinto pode causar um aumento no seu nível de triglicerídeos no sangue, de acordo com o professor de medicina da Universidade de Colorado Health Sciences Center T. McDermott. Um estudo de revisão publicado no "International Journal of Vascular Medicine" em 2011 informou que isso é especialmente verdadeiro para as pessoas que consomem mais do que a quantidade recomendada de álcool por dia. Nesses indivíduos, os níveis de triglicerídeos podem permanecer elevados durante a noite após beber álcool com uma refeição.

Por que isso acontece

O álcool de bebidas como o vinho tinto aumenta a quantidade de lipoproteínas de baixa densidade, ou VLDL, produzidas pelo seu fígado. VLDL é um tipo de colesterol que transporta triglicerídeos. Quanto mais VLDL em seu sangue, maior será o seu nível de triglicerídeos e quanto mais provável suas artérias irão acumular acumulação de colesterol que possa levar a doenças cardíacas. O álcool também pode contribuir para níveis mais elevados de triglicerídeos pela inibição da lipoproteína lipase, uma enzima que, de outra forma, quebraria VLDL e quilomicrons, outro tipo de partículas portadoras de gordura.

Todas aquelas calorias extras

Cada uma de cinco onças de vinho tinto contém aproximadamente 125 calorias. Se você estiver seguindo uma dieta de 2 000 calorias, um copo de vinho tinto forneceria mais de 6% do seu limite diário de calorias e dois copos seriam quase 13% desse montante. A menos que você tenha cuidado com o resto das calorias que você recebe, beber álcool pode levar ao aumento de peso e níveis mais altos de triglicerídeos. Além disso, o álcool é metabolizado mais rápido do que gorduras, proteínas e carboidratos, o que significa que outros nutrientes são mais propensos a serem armazenados como gordura, aumentando seu risco de aumento de peso.

O que os especialistas aconselham

Para a pessoa saudável média que permanece dentro do limite diário recomendado de álcool, beber vinho tinto não afetará significativamente os níveis de triglicerídeos no sangue. Se você padece de doença cardíaca, fale com seu médico sobre se você pode beber álcool de forma segura. Se você incluir álcool em sua dieta, faça um esforço para consumir abundância de alimentos ricos em folatos, como feijão e vegetais de folhas verdes, porque o álcool interfere com a absorção e função do folato no organismo.