O Hot Chocolate afeta os diabéticos?

Quando O tempo resfrie com essa cobertura gelada no ar, curling com um bom livro e uma xícara de chocolate quente pode ser apenas o que faz você se sentir aconchegante e quente. Se você tem diabetes, no entanto, você pode se perguntar se essa tentadora caneca de chocolate é a melhor coisa para o seu açúcar no sangue ou sua saúde geral. Tenha certeza, você pode desfrutar do seu chocolate quente. Você pode até se surpreender com seus benefícios para a saúde. Pergunte ao seu nutricionista ou auxiliar de saúde como incluir cacau quente em seu plano de refeições.

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O efeito Insulin

Pesquisador Lee Hooper e associados analisaram 42 estudos diferentes sobre o efeito do cacau e do chocolate na insulina. Suas descobertas foram publicadas na edição de março de 2012 "The American Journal of Clinical Nutrition. "Os estudos descobriram que o chocolate e o cacau reduziram a insulina sérica, melhorando assim a resistência à insulina. Melhorar a resistência à insulina ajuda você a ter um melhor controle de açúcar no sangue, o que é crítico para pessoas com diabetes.

Níveis de açúcar no sangue

Nem todas as bebidas com chocolate quente são criadas iguais. Alguns podem ser muito elevados em açúcar e carboidratos, levando a picos de açúcar no sangue, então tenha cuidado quando escolher o seu cacau. A parte benéfica do chocolate vem do grão de cacau. Quanto mais processado, incluindo a adição de gordura e açúcar, menos benéfico é o seu copo de cacau quente e mais risco de aumentar o nível de açúcar no sangue. Para evitar isso, escolha tipos sem açúcar. Se você usa leite para fazer seu chocolate quente, lembre-se de incluir os carboidratos como parte do seu plano de refeições. Tente fazer o seu cacau quente com pó de cacau não açucarado misturado com seu adoçante artificial favorito. Se você consumiu seus carboidratos durante o dia, use água quente. Se você precisar de um pouco de cremosidade, adicione um par de colheres de sopa de meio e meio sem gordura.

O efeito cardíaco

De acordo com o Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue, as pessoas com diabetes correm maior risco de doença cardíaca. Um estudo na revista "Clinical Nutrition" de abril de 2011 afirma que o chocolate contém potássio, magnésio e flavonóides que reduzem seu risco de doença cardíaca coronária. Os participantes deste estudo que consumiram chocolate pelo menos cinco vezes por semana tiveram 57 por cento menos prevalência de doença cardíaca coronária. Então, beber cacau quente pode ser bom para o seu coração.

Contagens de calorias

Muitos diabéticos lutam com o peso. Beber grandes quantidades de chocolate quente pode sabotar seus objetivos de gerenciamento de peso. Para manter suas calorias em cheque, evite a xícara de chocolate quente com o montículo de creme chicoteado no topo da pequena cafeteria na esquina. Um copo de 16 onças pode conter cerca de 400 calorias em comparação com pouco mais de 100 no copo que você fez usando mistura de cacau quente sem açúcar e água.Se você é um conhecedor de chocolate quente e deseja adicionar aromas, a maioria não alterará o conteúdo de calorias. Extratos aromatizados como laranja ou framboesa são livres de calorias, assim como especiarias, como canela ou noz-moscada.