Uma dieta de açúcar baixo faz com que você perca peso rapidamente?

Quanto peso você perde em uma dieta específica depende, em parte, do total de calorias consumidas. Se você come grandes quantidades de alimentos, o consumo de uma dieta baixa em açúcar não o ajudará a perder peso. Uma maneira mais rápida de perda de peso é restringir a ingestão diária de açúcar, bem como a ingestão de outros carboidratos refinados. Os alimentos refinados em carboidratos incluem macarrão branco, arroz branco, pão branco e doces.

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Açúcar no sangue estável

Ao contrário dos carboidratos refinados, os carboidratos complexos são ricos em fibras alimentares. Então, se você substituir alguns carboidratos refinados por carboidratos complexos, você aumenta o teor de fibra da sua dieta. A fibra retarda a absorção de nutrientes do sistema digestivo. Isso dá origem a níveis de açúcar no sangue mais estáveis, o que pode ajudá-lo a sentir-se mais rápido e por mais tempo.

Excreção de gordura

Substituir alguns dos carboidratos refinados em sua dieta com carboidratos complexos também pode ajudar a evitar que uma parte da gordura em sua dieta seja digerida. Para o intestino delgado digerir gordura, sua vesícula biliar deve secretar bile. O ácido biliar, um dos principais componentes da bile, deriva do colesterol, uma substância gordurosa. Quando você come uma dieta rica em fibras alimentares, a fibra dietética se liga ao ácido biliar. O ácido biliar ligado à fibra é excretado nas fezes, o que impede que ele seja absorvido na corrente sanguínea.

Dietas de índice glicêmico

Muitas dietas destinam-se a fazer você perder peso cortando açúcar e outros carboidratos refinados. As dietas do índice glicêmico reduzem os carboidratos refinados, incentivando uma alta ingestão de carboidratos complexos. A South Beach Diet é uma dieta com índice glicêmico. Durante a sua principal fase de perda de peso, os carboidratos complexos devem constituir 45 a 65 por cento das suas calorias diárias. De acordo com MayoClinic. com, isso equivale a 225 a 325 g por dia em uma dieta de 2 000 calorias. A grande quantidade de carboidratos complexos idealmente faz com que você se sinta cheio mais rápido e por mais tempo, então você reduz o tamanho das porções e perde peso.

Dietas de baixo teor de Carb

Outra maneira de restringir a ingestão diária de açúcar e outros carboidratos refinados é reduzir a quantidade total de carboidratos que você consome. As dietas com baixo teor de carboidratos, como a dieta Atkins, tomam essa abordagem. Na dieta Atkins, você pode consumir até 20 g de carboidratos por dia durante a fase de indução. Durante fases posteriores, você pode aumentar a quantidade de carboidratos para 100 g por dia, desde que você continue perdendo peso. O restante dos alimentos que você come consiste em gordura e proteína. Como carboidratos complexos, gorduras e proteínas, você se sente cheio mais rápido e por mais tempo do que carboidratos refinados. Ao substituir uma grande quantidade de carboidratos refinados com gordura e proteína, você pode acabar comendo menos alimentos em geral, o que o ajudará a perder peso.