O consumo de sódio afeta a aldosterona?

O sódio é um mineral essencial encontrado dentro de todas as células e nos fluidos que banham suas células e tecidos. Enquanto um pouco de sódio é necessário para uma boa saúde, a ingestão excessiva de sódio, principalmente como sal, está associada à pressão arterial elevada e outros problemas de saúde. Seu corpo possui mecanismos para manter níveis ótimos de sódio em sua corrente sanguínea. Aldosterona, um hormônio liberado pelas glândulas adrenais em resposta às concentrações de sódio no sangue, pode ser afetado pelo consumo de sódio.

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Funções de sódio

A função principal do sódio no seu corpo é regular o equilíbrio de fluidos. Em seu livro, "Manter saudável com nutrição - Guia completo de dieta e medicina nutricional", o Dr. Elson Haas resume de forma concisa o papel do sódio no gerenciamento de fluidos quando ele diz: "Onde o sódio vai, a água vai. "Em geral, quanto mais teor de sódio você tem em seus tecidos, mais água deve reter para manter as concentrações adequadas de sódio. Além de sua importância no equilíbrio de fluidos, o sódio ajuda a modular o equilíbrio ácido-base em seus tecidos e a mudança de íons de sódio através das membranas celulares ajuda a gerar impulsos que permitem que seus nervos e músculos funcionem.

Regulação de sódio

As concentrações de sódio em seus tecidos são reguladas por diversos mecanismos. Ao liberar hormônios em resposta a variações na pressão arterial, seus rins controlam firmemente os níveis de sódio na corrente sanguínea. Além disso, os receptores de estiramento especializados nas paredes dos vasos sanguíneos enviam sinais para o seu cérebro quanto à sua concentração sérica de sódio, volume sanguíneo e pressão sanguínea. Seu cérebro interpreta esses sinais e envia mensagens às glândulas supra-renais, o que altera a liberação de hormônios - epinefrina, norepinefrina e aldosterona - que controlam a freqüência cardíaca, o diâmetro dos vasos sanguíneos e a função renal. Se você consumir mais sódio, esses mecanismos funcionam para retornar seu corpo ao equilíbrio normal.

Aldosterona

A aldosterona, um hormônio secretado pela camada externa das glândulas adrenais, estimula os rins a absorver mais sódio e água enquanto liberta mais potássio. A secreção de aldosterona é aumentada por vários mecanismos, incluindo diminuição do fluxo sanguíneo para os rins, altas concentrações séricas de potássio, aumento da acidez do sangue e queda da pressão sanguínea. Em contraste, a secreção de aldosterona diminui à medida que o fluxo sanguíneo renal aumenta, os níveis séricos de potássio caem e o volume sanguíneo aumenta. As concentrações séricas de sódio também afetam a produção de aldosterona. Um estudo publicado na edição de abril de 1985 da "Endocrinologia" demonstrou que o aumento das concentrações séricas de sódio - resultado direto do aumento do consumo de sódio - diminui a secreção de aldosterona.

Interações complicadas

A secreção de aldosterona é influenciada por uma interação complexa de vários fatores. A queda da pressão arterial, o aumento dos níveis de potássio, a maior acidez do sangue e a diminuição das concentrações séricas de sódio desencadeiam a liberação de aldosterona das suas supra-renais. Por outro lado, o aumento da pressão arterial, baixos níveis de potássio e altos níveis de sódio inibem a secreção de aldosterona. Se você consumir excesso de sal, suas adrenais reduzem sua produção de aldosterona, permitindo assim que seus rins excretem mais sódio. Não há provisões dietéticas recomendadas para o sódio, pois está amplamente disponível em alimentos. De fato, o excesso de sódio na dieta é mais problemático do que o pouco de sódio. A American Heart Association recomenda que você consome menos de 1, 500 mg de sódio por dia, apenas um pouco mais de meio colher de chá de sal de mesa.