Dr. Dieta da carteira vegana de Jenkins
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Aproximadamente 80 milhões de adultos nos Estados Unidos tentam derramar seu excesso de libras e diminuir seus riscos de doenças crônicas, seguindo uma dieta, de acordo com as estatísticas da Health. com. Poucos destes dieters, no entanto, mantêm os benefícios que ganham a longo prazo. A dieta do portfólio do Dr. Jenkins é uma dieta vegana que visa promover o controle de peso a longo prazo e a saúde ideal - com foco na redução do colesterol.
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Antecedentes
A dieta Portfolio foi desenvolvida em 2002 pelo cientista e médico de nutrição da Universidade de Toronto, David JA Jenkins, MD. Jenkins desenvolveu a dieta depois de realizar pesquisas científicas mostrando que combinando vários alimentos que reduzem o colesterol em conjunto - como em um portfólio de alimentos saudáveis - ajudaram os sujeitos da pesquisa a reduzir significativamente os níveis de colesterol.
Evidências
Pesquisa conduzida por Jenkins e sua equipe de cientistas da Universidade de Toronto e publicada na edição de dezembro de 2002 de "Metabolismo" testou os efeitos da dieta Portfolio em um grupo de assuntos com níveis elevados de colesterol. Os pesquisadores descobriram que um mês da dieta vegetariana - mas não vegana - Portfolio reduziu os níveis de lipoproteínas de baixa densidade "ruins" em aproximadamente 30%. Essa melhora no colesterol foi comparável à de uma droga de estatina, como Lipitor, observa o autor do estudo.Avisos
Os níveis elevados de colesterol são uma condição médica grave que deve ser tratada por um médico. Embora a dieta do portfólio tenha evidências científicas que apoiem seu uso na redução do colesterol, nenhum estudo investigou o efeito de uma dieta vegana da Carteira em níveis saudáveis de colesterol. Tal como acontece com qualquer nova dieta, a dieta do Portfolio só deve ser tentada após uma consulta com seu médico.