Oito alimentos que embalam no músculo
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Comer os tipos certos de alimentos melhora a sua capacidade de construir músculos. Enquanto o treinamento de força ainda é uma obrigação para criar um físico magro e muscular, abandonar a junk food e selecionar proteínas, gorduras e carboidratos de alta qualidade pode estimular o seu corpo a dar melhores resultados. Muitos alimentos saudáveis o ajudam a embalar no músculo, mas estes oito são facilmente incorporados em qualquer dieta.
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Poultry
-> Frango grelhado servido no topo de uma salada verde. Créditos da foto: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty ImagesOs atletas de treinamento de força que tentam construir músculos precisam de proteína extra - até 2 gramas por quilo de peso corporal diariamente, diz a Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva. Algumas fontes de proteína podem ser elevadas em gorduras saturadas, muitas das quais podem causar ganho de gordura e aumentar os níveis de colesterol. Peito de frango e peru magro são fontes magras de proteína com um mínimo de gorduras saturadas. Uma porção de 1 onça contém 9 gramas de proteína e 1 grama de gordura, 0. 3 dos quais estão saturados.
Peixe
-> Um prato de salmão acompanhado de molho de tomate fresco, espargos e feijões brancos. Crédito da foto: Frank Cutrara / iStock / Getty ImagesO salmão e o atum são dois tipos de peixes que podem ajudá-lo a construir músculos. O atum claro, chunk light, contém apenas 99 calorias, 1 grama de gordura e 23 gramas de proteína por dose de 3 oz. A natureza de baixo teor calórico de atum é especialmente valiosa durante uma fase de corte para uma competição quando você está tentando cortar calorias. Escolha atum leve, em vez de atum, porque é mais baixo no mercúrio. O salmão pode ser maior em calorias, com 155 calorias por porção de 3 onças, mas contém gorduras omega-3 saudáveis para o coração. Essas gorduras ajudam a estimular hormônios para promover o crescimento muscular e ajudar a evitar que o corpo queime os aminoácidos pela energia.
Aveia
-> Uma tigela de aveia coberta com mirtilos frescos. Crédito da foto: Sally Scott / iStock / Getty ImagesComo é rica em fibras, as máscaras de aveia são mais lentas do que grãos mais refinados. Ao treinar para construir músculos, você precisa consumir cerca de 55 a 60 por cento de suas calorias de carboidratos para alimentar seus exercícios, de acordo com uma revisão publicada na edição de 2004 de "Medicina esportiva". "A aveia também pode ajudá-lo a sentir-se cheio por mais tempo, o que evita o consumo excessivo e o consumo de alimentos açucarados ou lixo que não suportam o crescimento muscular.
Iogurte
-> Um homem faz compras de iogurte em uma mercearia. Crédito da foto: Fusível / Fusível / Getty ImagesO iogurte simples e com baixo teor de gordura contém até 13 gramas de proteínas de alta qualidade por copo para incentivar o crescimento muscular.O iogurte de estilo grego pode conter até 20 gramas por copo, porque é esticado e, portanto, a proteína é concentrada. Além disso, para fornecer ao seu corpo o cálcio mineral essencial para construção de osso, comer iogurte pode ajudá-lo a inclinar-se devido ao alto teor de um aminoácido específico chamado leucina.
Whey
-> Um close-up de uma colher de proteína de soro de leite. Crédito da foto: Brian Balster / iStock / Getty ImagesO pó de proteína de soro de leite vem da sobra líquida durante o processo de fabricação de fatia. Esta fonte de proteína é facilmente digerida e contém todos os aminoácidos que você precisa para ajudar a desenvolver músculo. O pó de proteína de soro de leite mistura-se convenientemente em água, leite ou suco, ou se mistura em um smoothie pós-treino para fornecer aminoácidos aos músculos trabalhados rapidamente. Um estudo na revista "Fisiologia Aplicada, Nutrição e Metabolismo" publicado em dezembro de 2007 concluiu que o consumo de proteína de soro de leite após o treinamento de força pode estimular a síntese de proteínas musculares, resultando em aumento da massa muscular no longo prazo.
Carne
-> Um filé de bife temperado com sal marinho, pimenta e alecrim. Um estudo no "Journal of the American Dietetic Association" descobriu que o consumo de 4 onças de carne contendo 30 gramas de proteína aumentou a síntese de proteínas musculares em 50%. Quando a síntese de proteínas musculares é maior do que a quebra da proteína muscular, ocorre crescimento. Pegue os cortes de carne magra, como olho de rodada ou lombo, para manter a ingestão de gordura saturada sob controle.Cottage Cheese
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Uma tigela de madeira de queijo cottage em um placemat. Crédito da foto: olgakr / iStock / Getty Images O queijo cottage contém uma mistura de soro e caseína, as duas proteínas encontradas no leite. Essas duas proteínas ajudam a estimular o crescimento muscular, conforme demonstrado em um estudo na edição de dezembro de 2004 de "Medicina e Ciência em Esportes e Exercícios". "Pesquisadores do ramo médico da Universidade do Texas em Galveston, Texas, descobriram que a ingestão de soro e caseína juntos após o exercício aumenta a proteína muscular, o que pode levar ao crescimento muscular. Uma xícara de queijo cottage contém 28 gramas de proteína. Escolha variedades com baixo teor de gordura, pois a gordura total contém mais gorduras saturadas e calorias.Ovos