Nutrição de Proteína de Turquia moída

Você pode usar peru molhado para hambúrgueres, bolos de carne, almôndegas, tacos e quase qualquer outra receita que geralmente use carne moída. Ground Turkey é rico em proteínas e é uma fonte de vitaminas e minerais essenciais. Quando você escolhe a perna dobrável e use-a em receitas saudáveis, isso pode melhorar a qualidade da sua dieta.

Vídeo do dia

Informações básicas

O peru moído sem gordura tem 112 calorias em 100 gramas, ou 3. 5 onças. Não tem carboidratos e 2 gramas de gordura total. O pavo molhado livre de gordura fornece 23. 6 gramas de proteína, ou 48 por cento do valor diário recomendado para a proteína. Uma vez que a proteína fornece 4 calorias por grama, esta porção de peru terrestre sem gordura obtém 94 calorias de proteínas, ou 84 por cento de suas calorias totais de proteínas. O peru moído que é pobre em 85 por cento tem 180 calorias, sem carboidratos, 12. 5 gramas de gordura e 16. 9 gramas de proteína. Cerca de 38% das calorias totais são de proteínas.

Benefícios de proteína

A proteína é um nutriente essencial para manter sua massa muscular magra, para um sistema imunológico forte e para permitir que processos vitais ocorram em seu corpo. A proteína do solo é de "alta qualidade", ou completa. Isso significa que ele fornece cada um dos aminoácidos essenciais que você precisa obter da sua dieta, de acordo com a Harvard School of Public Health. A proteína de todos os produtos animais, bem como de produtos à base de soja, é de alta qualidade.

Gordura saturada e colesterol

Uma dose de 100 gramas de peru moída sem gordura tem 55 miligramas de colesterol e menos de 0,5 gramas de gordura saturada, enquanto 85% de peru moído 78 miligramas de colesterol e 3. 4 gramas de gordura saturada. O colesterol e a gordura saturada elevam os níveis de colesterol em seu sangue e podem aumentar seu risco de doença cardíaca, de acordo com as Diretrizes Dietéticas de 2010 do Departamento de Saúde e Serviços Humanos da U. S. Além de peru moído sem gordura, outras fontes de proteína magra ou com baixo teor de gordura incluem claras de ovos, peito de frango, marisco e tofu.

Outras informações

Em comparação com as carnes com alto teor de gordura, como costelas ou carne moída gordurosa, fontes de proteína com baixo teor de gordura e nutrientes podem ajudar a prevenir o aumento de peso, atendendo às suas necessidades nutricionais. O peru moído sem gordura é uma fonte de ferro heme, que é a forma de ferro mais fácil para o seu corpo absorver. É baixo em sódio, com apenas 51 miligramas em uma dose de 100 gramas. Para evitar que sua pressão arterial cresça, as Diretrizes Dietéticas de 2010 do Departamento de Saúde e Serviços Humanos da U. S. recomendam limitar a ingestão de sódio a 2, 300 miligramas por dia.