Os benefícios para a saúde de Lambrusco

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Anonim

Lambrusco - um vinho tinto efervescente da Itália - ganhou uma reputação como uma bebida açucarada e não refinada nos anos 70 e 80. Lembra Riunite? Mas o vermelho cintilante fez um retorno e, como todos os vinhos tintos, beber este vinho oferece muitos benefícios para a saúde.

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Guarda seu coração

Os polifenóis são antioxidantes no vinho tinto e são quase tão bons como a aspirina na prevenção de coágulos sanguíneos. A aterosclerose, o endurecimento das artérias devido à placa gordurosa em vasos sanguíneos, é tipicamente a causa de ataques cardíacos. A taxa de aterosclerose diminuiu tanto quanto 32 por cento entre os participantes que beberam vinho tinto regularmente, de acordo com uma análise da American Heart Association.

Fights Cancer

O resveratrol tem outro benefício importante: combate o câncer. Um estudo da Universidade da Virgínia descobriu que mesmo beber um copo três ou quatro vezes por semana pode combater as células cancerígenas. O motivo - resveratrol inibe uma proteína que alimenta células cancerosas. Isso significa beber vinhos tintos, como Lambruscos, essencialmente morrer de fome na doença.

Moderação é a chave

Embora beber algum vinho tinto oferece benefícios para a saúde, beber muito dói seu fígado e coração. Uma porção deve ser cerca de 5 onças, então sempre veja suas derrames. Um estudo da revista "Substance Abuse and Misuse" descobriu que a maioria das pessoas desconhece quanto vinho eles consomem, especialmente quando compartilham uma garrafa com um grupo. Um grande fator diz respeito ao tamanho do vidro. Os participantes deram 12 por cento mais, em média, em copos de vinho amplo do que os óculos altos e magros.