Saúde Benefícios do suplemento de extracto de Touchi

Touchi, ou douchi, é um tempero tradicional chinês feito por cozinhando soja preta e depois fermentando-os. Embora a pesquisa ainda esteja nos estágios preliminares, o extrato de toque pode ter uma série de benefícios para a saúde, incluindo baixar os níveis de açúcar no sangue e pressão arterial e fornecer antioxidantes. Fale com o seu médico antes de adicionar este suplemento à sua rotina diária, no entanto, porque pode não ser seguro para todos.

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Pode baixar o açúcar no sangue

Um estudo publicado em "Nutrition Research", em junho de 2003, descobriu que o extrato de toque pode ajudar a diminuir os níveis de açúcar no sangue em pessoas com limites ou leves Diabetes tipo 2. Esses suplementos também ajudaram a reduzir os níveis de triglicerídeos neste estudo particular. O estudo foi pequeno, no entanto, envolvendo apenas 47 pessoas, por isso são necessários mais estudos para verificar esses benefícios potenciais.

Tem potencial de redução da pressão arterial

O extrato de Touchi pode produzir substâncias chamadas inibidores da enzima conversora de angiotensina I ou inibidores da ECA, de acordo com um estudo publicado em "Química alimentar" em 2006. Estes são frequentemente prescritos para ajudar a baixar a pressão arterial. Mas estudos adicionais são necessários para determinar se o touchi ajuda a baixar a pressão arterial nas pessoas, bem como a quantidade de toque que seria necessário para alcançar esse efeito.

High in Antioxidants

Um estudo de laboratório publicado em "Food Chemistry" em abril de 2008 descobriu que o extrato de touchi é rico em antioxidantes e, como tal, pode ajudar a limitar o dano celular de substâncias chamadas radicais livres. O estudo encontrou evidências de que isso ajuda a limitar os danos às células no fígado, mas estudos adicionais usando pessoas são necessários para verificar esses efeitos benéficos.

Preocupações de segurança

O extrato de Touchi é considerado seguro até uma dose diária máxima de cerca de 4 gramas, de acordo com a Associação Européia de Segurança Alimentar. Um estudo publicado no "International Journal of Toxicology" em setembro de 2007 não encontrou evidências de toxicidade, mutações celulares ou efeitos adversos para o extrato de touchi. A principal preocupação de segurança devido ao uso deste extrato é o potencial de uma reação alérgica porque é feita de soja. Os sintomas de uma reação alérgica incluem urticária, coceira, inchaço, dificuldade em respirar, náuseas, vômitos, tonturas e anafilaxia.