Smoothies de manteiga de amêndoa saudáveis ​​

A manteiga de amêndoa adicionada aos batidos de frutas aumenta o valor nutricional da sua bebida e adiciona gorduras insaturadas saudáveis. Se você está tentando ganhar peso, você pode adicionar manteiga de amêndoa para aumentar o teor calórico de seu smoothie. As amêndoas misturam-se bem com sabores de frutas, bem como com chocolate e baunilha.

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Nutrição

A 1 colher de sopa. A servir de manteiga de amêndoa contém 9 g de gordura, 89 por cento das quais são gorduras mono- e poliinsaturadas. Quando você substitui as gorduras saturadas com esses tipos saudáveis ​​de gorduras, você pode reduzir seus níveis de colesterol no sangue. Uma colher de sopa. da manteiga também fornece 26 por cento do seu valor diário para a vitamina E, com base em uma dieta de 2 000 calorias. A vitamina E suporta imunidade e atua como um antioxidante. A manteiga de amêndoa também aumenta o teor de proteína de seu smoothie em 2 g e teor de fibra em 1 g por cada colher de sopa adicionada. A manteiga de amêndoa é também uma fonte de vitaminas B, magnésio, potássio, cobre, ferro, cálcio, zinco e manganês.

Considerações em calorias

A manteiga de amêndoa contém 101 calorias por colher de sopa. - aumentando o teor geral de calorias do seu smoothie. Adicione a manteiga com moderação se estiver observando seu peso. Quando você se mantém em porções modestas de amêndoas, é improvável que você ganho peso sugere um estudo no "Journal of the American College of Nutrition", publicado em junho de 2002. Neste estudo, participantes que adicionaram 320 calorias de amêndoas diariamente por seis meses não experimentaram quase nenhuma mudança de peso porque eles comeram automaticamente menos calorias em outras sessões. Se você está procurando ganhar peso, adicionando 2 a 3 colheres de sopa. de manteiga de amêndoa é uma maneira saudável de aumentar a ingestão de calorias.

Frutas aromatizadas

Você pode adicionar manteiga de amêndoa a qualquer smoothie à base de frutas. Experimente misturar manteiga de amêndoa com manga congelada, banana, mel e água de coco. Você também pode misturar morangos congelados, iogurte sem gordura simples, leite com amêndoa, banana e manteiga de amêndoa. Adicione proteína em pó, como soro ou cânhamo, a qualquer batido para aumentar o teor de proteína.

Amêndoa, baunilha ou chocolate

Se você gosta do sabor das amêndoas, adicione sabor extra ao seu smoothie de manteiga de amêndoa. Misture uma banana congelada, leite com amêndoa, uma chuva de mel, manteiga de amêndoa e 1/8 colher de chá. de extrato de amêndoa para criar um rico smoothie de amêndoa que se assemelha a sorvete de amêndoa. Você também pode substituir o extrato de baunilha pelo extrato de amêndoa se preferir um sabor de amêndoa mais suave. Em vez de qualquer extrato, adicione pó de cacau ou alfarroba para criar um smoothie de amêndoa aromatizado com chocolate sem o açúcar extra do xarope de chocolate.