Qual a quantidade de proteína que um idoso precisa em um dia?

A proteína é um nutriente essencial para todas as faixas etárias, mas é particularmente importante para obter o suficiente à medida que envelhece. A proteína é uma fonte de energia alternativa quando carboidratos e gorduras não estão disponíveis, e ajuda a reparar a pele e os tecidos e melhora a força esquelética. Antes de fazer mudanças em sua dieta, verifique com seu médico para garantir que você esteja obtendo proteínas suficientes sem ir ao mar.

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Recomendação básica

A Junta de Alimentos e Nutrição do Instituto de Medicina recomenda que homens com mais de 50 anos recebam pelo menos 56 gramas de proteína diariamente. Para as mulheres nesta faixa etária, 46 gramas por dia é o mínimo. Ainda assim, isso pode ser demais ou muito pouco para você, dependendo do seu peso e estado de saúde.

Obtendo mais proteínas

Calcule suas exigências de proteína ideal para obter uma idéia mais exata de suas necessidades. A dose recomendada de dieta, ou RDA, é de 0. 8 gramas de proteína por cada quilograma de peso corporal, independentemente da idade. No entanto, pesquisadores do Departamento de Geriatria da Universidade de Arkansas descobriram que ir acima do RDA é particularmente benéfico para idosos. Conforme publicado no jornal "Nutrição Clínica" de 2008, os pesquisadores observaram que obter 1. 5 gramas de proteína por cada quilograma de peso corporal pode melhorar a saúde. Esta recomendação mais elevada pode impulsionar a saúde imune, auxiliar na cicatrização de feridas, ajudar a controlar a pressão arterial e até manter seus ossos tão fortes quanto possível.

O Cálculo

Divida seu peso em libras em 2. 2 para converter em quilogramas. Por exemplo, com um peso de 150 libras, ou 68 quilos, seguindo o RDA para proteína significa que você deve obter 54. 5 gramas de proteína diariamente. Mas a maior recomendação de 5 gramas por quilograma dos pesquisadores da Universidade de Arkansas aumentaria sua ingestão para 102 gramas. Isso equivale a cerca de 15 a 20 por cento de calorias de proteínas.

Considere a Fonte

Enquanto as carnes magras, os frutos do mar, as lentilhas, os feijões e os produtos lácteos com baixo teor de gordura são alguns dos alimentos ricos em proteína mais saudáveis, considere outras opções. A proteína de soro de leite, um subproduto de produtos lácteos, pode ser particularmente benéfica para adultos mais velhos. Pesquisadores da Universidade da Califórnia Davis compararam a soja com a proteína do soro. Para o seu estudo usando idosos saudáveis, publicado nos "Annals of the New York Academy of Sciences" de 2010, um grupo de controle recebeu suplementos de soja enquanto um grupo de teste recebeu soro. Todos os participantes obtiveram a vacina Streptococcus pneumoniae. No final do estudo de oito semanas, o grupo de proteína de soro de leite teve uma resposta imune mais alta, diminuindo suas chances de ficar doente. Então, se você tiver dificuldade em mastigar alimentos ricos em proteínas ou ter dificuldade em atender sua recomendação, você poderia se beneficiar adicionando proteína de soro de leite a batidos, aveia ou suco.