Receita de Pesto de couve
Índice:
- INGREDIENTES
- LEVEM 6
- INSTRUÇÕES
- INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO
- Tamanho da dose: 1/3 xícara
- RECEITAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 10 m
- COOK
- 15 m
- TOTAL
- 25 m
Caso você tenha vivido sob uma rocha no ano passado ou dois, vamos cantar os elogios da couve como o superalimento final. É rico em fibras e ferro, e está cheio de vitaminas A, C e K. Também tem uma tonelada de cálcio, e vem com antioxidantes que combatem câncer. Mas a couve não é o único ingrediente saudável nesta receita: os nozes estão cheios de gorduras saudáveis, magnésio e manganês, o que significa que eles são ótimos para a saúde do coração.
INGREDIENTES
LEVEM 6
- 3 xícaras de couve crua
- 1 xícara de manjericão, fresco
- 1/3 de xícara de nozes de pinheiro, natural
- 3 dentes de alho
- 1/2 xícara de azeite, extra virgem
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1/4 colher de chá de sal de mar
- 1/4 colher de chá de pimenta preta molhada
INSTRUÇÕES
1 Em um processador de alimentos, adicione o azeite, suco de limão, dentes de alho, pinhões, sal, pimenta, manjericão e couve. Misture por 1 minuto e pare. 2 Com uma espátula, raspe os lados do processador de alimentos. Empurre os ingredientes para baixo e misture novamente até ficar homogêneo. Você pode ter repetido este processo mais para alcançar a consistência certa.INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO
219 cALORIAS POR SERVIÇOTamanho da dose: 1/3 xícara
- 22g Gordura
- 3g Carburantes
- 2g Proteína
| % DV * | |
| Gordura Total 22g | 33% |
| Gordura Saturada 4g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 100mg | 4% |
| Carboidratos 3g | 1% |
| Fibra Dietética 1g | |
| Açúcares 0g < Proteína 2g | |
| 1% | * O% Daily Value (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral. |
