Uma lista de alimentos sem gordura

Enquanto a gordura baixa é uma alternativa melhor para uma dieta saudável, não é a cura para perda de peso, denunciam médicos no Hospital e Clínicas da Universidade de Iowa. Um grama de gordura é igual a 9 calorias, enquanto as proteínas e os carboidratos contêm 4 calorias por grama, e é por isso que os alimentos com baixo teor de gordura podem oferecer opções de alimentação mais saudáveis. Incorporar alimentos sem gordura - alimentos que contenham menos de meio gramo de gordura por porção - em sua dieta para ajudar a limitar a ingestão de calorias.

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Produtos lácteos

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Uma mulher derrama leite sem gordura sobre o cereal. Crédito da foto: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

O leite desnatado é livre de gordura e ainda oferece a mesma quantidade de proteína e cálcio que o leite inteiro. Os produtos lácteos feitos a partir de leite desnatado também são livres de gordura. O iogurte sem gordura não contém gordura. O queijo caseiro, como o leite, vem em versões inteiras, 2 por cento e sem gordura, fornecendo também os mesmos nutrientes que o queijo com carga de gordura. O sorvete feito com leite desnatado é livre de gordura. A Academia Americana de Médicos de Família adverte os consumidores a ter cuidado com os muitos produtos que usam o açúcar para compensar a falta de gosto em produtos sem gordura.

Comida fresca

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Produtos hortícolas à venda em um mercado. Crédito da foto: Jupiterimages / Photos. com / Getty Images

A maioria das frutas e vegetais não tem gordura em suas formas mais puras. Os cocos e os abacates são exceções. Geralmente, são os molhos, a manteiga e outras coberturas que você coloca em frutas e vegetais que aumentam o teor de gordura. A maioria dos feijões e legumes são livres de gordura quando são mais próximos da sua forma natural. Os feijões enlatados geralmente não adicionam gorduras e estão prontos para comer.

Condimentos

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Ketchup e mostarda em um cachorro-quente. Crédito da foto: Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images

Enquanto os cremes e os molhos normalmente são carregados com gordura, existem muitos condimentos sem gordura que você pode usar para saborear alimentos. Molho de soja, molho Worcestershire, mostarda e ketchup são livres de gordura. O vinagre está disponível em uma ampla gama de sabores para adicionar sabor sem gordura aos pratos. Salsa feita com ingredientes naturais como tomates, pimentões, coentro, cebolas, salsa e suco de limão ou outros vegetais é outro condimento sem gordura que pode preparar uma refeição. Encontre uma série de molhos de churrasco sem gordura nas prateleiras dos supermercados.

Controle a parcela prática ao usar condimentos para dar sabor às suas refeições. Enquanto eles podem estar livres de gordura, muitos condimentos são carregados de açúcar - o que aumenta a ingestão de calorias - ou embalado com sódio, o que pode afetar negativamente a sua saúde.

Grãos

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Uma tigela de cereais integrais. Os grãos são livres de gordura em seu estado natural, embora a maioria das pessoas não coma grãos cru.Procure por produtos que não contenham gordura adicionada para torná-los mais saborosos. Existem alguns bagels no mercado que não contêm gorduras adicionadas. As fontes de grãos livres de gordura também estão disponíveis em vários cereais, como cereais de farelo, trigo e arroz inchados e cereais cremosos de trigo.

Candy

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Doces de hortelã dura. Crédito da foto: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images

Como o açúcar não contém gordura, muitos produtos de doces são livres de gordura. Desfrute de tudo, desde o doce de milho até fatias de laranja, doces e menta que podem ser carregados de calorias com açúcar, mas sem gordura.