ÓLeo de pipoca de baixa caloria

A chave para escolher o óleo de pipoca com baixa caloria não é o tipo de óleo que você seleciona, mas a quantidade que você usa. Todos os óleos são altamente calóricos. Eles variam em termos de seu valor nutricional, ponto de fumaça, sabor e custo. Escolha o óleo certo para fazer palhaçarias saborosas e saudáveis ​​com baixas calorias, você irá desfrutar. Se você estiver em uma dieta restritiva em calorias, não exporte demais.

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Óleo para popping

O óleo para o macarrão deve ter um alto ponto de fumaça e um sabor neutro. As boas escolhas incluem óleos de amendoim, milho e girassol. O ponto de fumaça é a temperatura a que o óleo começa a criar fumaça. Óleos com um ponto de fumaça baixo, como o óleo de azeitona ou noz, queimam e saboreiam ranço quando estão quentes o suficiente para fazer pipoca. Todos os óleos contêm 45 calorias por colher de chá, portanto, não há diferença calórica entre eles.

Óleo para aromatizantes

Se você faz pipoca usando um popper de ar, você pode usar uma pequena quantidade de óleo para saborizar. Os óleos podem ser ricos em calorias, mas em pequenas quantidades, eles podem ser uma alternativa saudável à manteiga. A manteiga contém ácidos graxos saturados que podem contribuir para níveis elevados de colesterol e levar à hipertensão arterial. Muitos óleos não são tão saborosos quanto a manteiga, mas contêm ácidos graxos importantes, incluindo a variedade monoinsaturada, ou MUFA, e a variedade poliinsaturada ou PUFA. Esses ácidos ajudam seu corpo a absorver vitaminas A, D, E e K e podem ajudar a reduzir o colesterol.

Nutrição

Os óleos de azeitona, canola e amendoim são elevados em MUFAs. O óleo de cártamo e de soja é rico em PUFAs. Qualquer um destes óleos são boas escolhas, quer para fazer amendoim de milho, quer para fornecer sabor ao milho ar comprimido. Limite o óleo para aromatizar a uma ou duas colheres de chá por tigela para minimizar sua ingestão calórica. A Universidade de Illinois relata que uma xícara de pipoca com azeite de óleo contém cerca de 60 calorias, enquanto uma xícara de pipoca batida de ar contém 31 calorias. Ambos contêm 6 gramas de carboidratos. Porque é um grão inteiro, a pipoca também é uma boa fonte de fibra.

Sugestões

Pipoca de ar-pop, em seguida, arrasela com uma colher de chá de azeite misturado com manjericão fresco, alho e sal marinho para um deleite salgado. Doce a pipoca jogando-o com uma colher de chá de óleo de amendoim misturado com uma colher de chá de mel e um pingo de sal marinho. Molho de soja e um pingo de óleo de pimenta criam um lanche de fogo. Experimente com outros óleos para aromatizar a sua pipoca após a pipoca, por exemplo, pastagem de pastagem, nozes, sementes de abóbora e trufas. Adicione ervas, especiarias, nozes e sementes.