Malt-O-Meal vs. Oatmeal

Em 1877, a aveia tornou-se o primeiro cereal de café da manhã na U. S. com uma marca registrada concedida à Quaker Oats Company. Em 1919, o cereal Malt-O-Meal chegou como um concorrente de aveia no mercado de cereais quente. O cereal original da empresa usou a farina como seu principal componente. Juntamente com o seu produto original de cereal de assinatura, as empresas que produzem Malt-O-Meal e aveia oferecem aos consumidores múltiplos sabores e tipos sob cada marca.

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Características do Malt-O-Meal

A empresa Malt-O-Meal extrai farina de grãos de trigo, molhando-os. O cereal resultante tem a textura da farinha. Quando misturado com água ou outros líquidos, farina torna-se um mingau suave.

Características de aveia

Os consumidores têm uma escolha de marcas de aveia nacionais e de supermercado, todas feitas a partir do grão da planta de aveia. A principal diferença entre variedades de varejo de aveia é o tamanho dos flocos de aveia. Quanto maiores os flocos de aveia ou as peças na farinha de aveia, mais tempo de cozimento é longo. Cortar a aveia em pequenos pedaços produz uma aveia rápida que cozinha em cinco minutos. O aveia instantânea tem os flocos mais pequenos, e os fabricantes geralmente adicionam sal.

Macronutrientes de Malt-O-Meal

O Malt-O-Meal seco tem 145 calorias em uma porção de 1/2-copo e fornece 5 gramas de proteína, ou 10 por cento do valor diário para adultos saudáveis. O teor de carboidratos de 30 gramas é de 10% do valor diário. O conteúdo de fibra é de 2 gramas, ou 6 por cento das suas necessidades diárias. Malt-O-Meal não tem colesterol e contém menos de 1 grama de gordura.

Minerais e Vitaminas Malt-O-Meal

Este teor de ferro do cereal é de 16 miligramas por porção, ou 88% do valor diário. Também tem 151 miligramas de cálcio, ou 15 por cento da ingestão diária recomendada. Ele fornece 396 microgramas de folato, ou 99% do valor diário. Contribui 0. 7 miligramas de vitamina B-6 para sua dieta - 37% do valor diário. O conteúdo de niacina é de 5 miligramas por porção, ou 26 por cento da ingestão recomendada. Com menos de 10% dos valores diários, não é uma boa fonte de outras vitaminas e minerais.

Macarrutas de farinha de aveia

Uma dose de 1/2 xícara de aveia tem 148 calorias e 5 gramas de proteína, ou 10 por cento das exigências diárias. O teor de carboidratos de 27 gramas é de 9% da ingestão diária recomendada. Com 4 gramas de fibra, esta porção de aveia fornece 19 por cento do valor diário. A farinha de aveia não contém colesterol, mas esta porção tem 3 gramas de gordura, que é inferior a 5% do valor diário.

Minerais de Aveia e Vitaminas

O principal mineral que a aveia contribui para a sua dieta é o manganês. Uma porção tem 2 miligramas, ou 88% do valor diário.Os 108 miligramas de magnésio são 27 por cento do valor diário, e os 183 miligramas de fósforo são 18 por cento. O teor de selênio de 14 microgramas é de 19 por cento da ingestão diária recomendada. Este serviço tem 2 miligramas de ferro, ou 10% do valor diário. O aveia tem menos de 10 por cento da ingestão diária recomendada para outras vitaminas e minerais.