Fatos nutricionais para o café com leite inteiro

Se você precisa de uma xícara de café para começar seu dia, você pode estar satisfeito para saber que o café em si é uma bebida com baixo teor de calorias que até oferece alguns benefícios para a saúde. Se você não é um fã de café preto, no entanto, você também pode adicionar calorias extras e gorduras saturadas a sua dieta. Enquanto o leite inteiro não é o pior agressor, você deve monitorar o quanto você coloca no seu café.

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Dados nutricionais

Uma xícara de café preto, quando fresco com água da torneira, contém apenas 2 calorias. Embora tenha pouco teor de vitaminas e minerais, também contém praticamente nenhuma gordura e sem açúcar ou carboidratos. Mesmo assim, um pouco de leite inteiro mudará significativamente o tamanho desse copo de café. Uma única colher de sopa de leite integral adiciona 9 calorias, 0. 5 g de gordura e pouco menos de um grama de açúcar. Se você preferir o seu café com luz - na cor, isto é, não em gordura - e adicione uma meia xícara de leite, você está adicionando 74 calorias, cerca de 6 g de açúcar e 4 g de gordura, mais da metade de que está saturado.

Efeitos

Enquanto uma pequena quantidade de leite integral em seu café não é exatamente uma dieta, o teor de gordura saturada pode ser problemático se você beber várias xícaras por dia ou ficar pesado o leite. Muitas gorduras saturadas aumentam os níveis de colesterol, aumentando o risco de ataque cardíaco e acidente vascular cerebral. A American Heart Association recomenda limitar a ingestão diária de gordura saturada a cerca de 7 por cento das calorias totais que você consome diariamente, cerca de 16 g, se sua dieta diária é de 2 000 calorias. Se você bebeu duas xícaras de café pela manhã, com 1/4 xícara de leite inteiro em cada uma, você seria cerca de um oitavo do seu limite diário de gordura saturada antes de tomar sua primeira refeição no café da manhã. Se você adicionar xaropes de açúcar ou aromatizados, os cafés saborizados do café, você estará adicionando ainda mais calorias vazias ao que uma vez foi um deleite de baixo teor calórico.

Alternativas

Substitua o leite desnatado em vez do leite inteiro por seu café e você não só reduza a quantidade de calorias que você adiciona aproximadamente a metade, mas você também eliminará completamente a gordura saturada do seu café. Ele ainda fornecerá alimentos nutricionais do leite, como vitamina D e cálcio. Do mesmo modo, 1 por cento ou 2 por cento de leite é melhor nutricionalmente que o leite inteiro, mas lembre-se que a percentagem refere-se ao nível de gordura do leite. O leite inteiro é cerca de 3. 75 por cento de gordura do leite, então 2 por cento de leite tem mais de metade da gordura saturada de leite integral e 1 por cento tem um pouco mais de um quarto. Metade e meia, por outro lado, acrescenta duas vezes as calorias e cerca de três vezes a gordura de leite integral ao seu café.

Café e sua saúde

Uma xícara de café contém 95 mg de cafeína.Enquanto algumas xícaras por dia não causam problemas de saúde a longo prazo, muita cafeína pode causar problemas, incluindo insônia, dores de cabeça e ritmos cardíacos irregulares. A cafeína também aumenta temporariamente a pressão arterial, mas geralmente não causa problemas de pressão arterial a longo prazo. O café também pode fornecer alguns benefícios para a saúde, como fazer com que você menos propensos a contrair certos tipos de câncer, diabetes, cálculos biliares e doença de Parkinson, de acordo com a Harvard Medical School.