Porco Lombo de lombo Informações sobre nutrição

A costeleta de lombo de porco é do lombo do porco, onde se encontram os cortes de carne menos gordurosos e macios. Também às vezes chamado de costeleta de lombo de porco ou a costeleta de lombo de porco, a costeleta de lombo de porco tem um osso em forma de T que está ligeiramente fora do centro. Leva bem a panela, a grelhar ou a grelhar. Os dois últimos métodos produzem um bom char na carne e não requerem quantidades significativas de gordura adicionada.

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Macronutrientes

Uma única costeleta de lombo de porco pesando 263 gramas tem 376 calorias por porção. Também tem 55. 81 gramas de proteína, sem fibra dietética ou açúcar e mais de 15 gramas de gordura. Com isso, a maioria é gordura saturada, com mais de 5 gramas por porção. Uma única lombo também tem 155 miligramas de colesterol. Enquanto o Departamento de Agricultura da U. S. recomenda que homens e mulheres adultos comam entre 4 e 6 1/2 onças do grupo de alimentos proteicos todos os dias, ele aconselha contra a ingestão de proteínas com alto teor de gordura, especialmente gorduras saturadas. Uma dieta rica em gorduras saturadas pode levar a um risco aumentado de doença cardíaca e o National Health Service recomenda mais de 30 gramas de gordura saturada por dia.

Potássio

O potássio ajuda o corpo a construir proteínas e músculos necessários e ajuda a converter carboidratos em combustível utilizável. Também ajuda a manter o crescimento saudável do corpo e, como eletrólito, conduz eletricidade através do seu sistema e ajuda a regular a atividade elétrica do seu coração. Também mantém o equilíbrio ácido-base do seu corpo. Uma única costeleta de lombo de porco tem 823 miligramas de potássio, que é de 17,5% da ingestão dietética recomendada de 4 700 miligramas para homens e mulheres adultos. Também é mais de 16 por cento do RDI para potássio para mulheres grávidas e amamentando, que precisam de 5, 100 miligramas por dia.

Fósforo

O fósforo é o mineral encontrado na segunda maior quantidade em seu corpo, imediatamente após o cálcio. Trabalhando com cálcio, o fósforo ajuda a manter seus ossos e dentes fortes. Uma única costeleta de lombo de porco tem 594 miligramas de fósforo. A dieta recomendada de fósforo é de 700 miligramas para homens e mulheres adultos, incluindo mulheres grávidas e amamentando. Uma única lombo atingiu quase 85% da RDA para o fósforo.

Niacin

Niacina, vitamina B-3, fornece suporte para o seu sistema imunológico, ajuda seu corpo a processar carboidratos, gorduras e proteínas e garante que seu sistema nervoso funcione bem. Niacina também mantém seu cabelo, pele, olhos e fígado saudáveis. Além disso, produz uma série de hormônios sexuais e de estresse e ajuda a melhorar sua circulação sanguínea. Com mais de 18 miligramas de niacina por única costeleta de lombo de porco, uma porção fornece mais de 100 por cento do subsídio alimentar recomendado para todos os adultos, incluindo mulheres grávidas e amamentando.