Remédios para Too Much Onion
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Você pode amar as cebolas, mas ache que elas não o amam. Ou, pelo menos, as pessoas que te amam não as amam em sua respiração. Se você se preocupar com as cebolas de vez em quando e não quer ter contato com o sangramento sempre que falar com alguém, experimente esses remédios para os amantes da cebola que desejam permanecer socialmente aceitáveis.
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Resfriadores de respiração
As cebolas podem causar mau hálito, não porque o cheiro permaneça na boca, mas porque seu corpo absorve o odor de sua comida e, em seguida, expulsa dos pulmões com cada respiração que você tira, de acordo com o dentista Phillip Lainson da Universidade de Iowa. Mesmo que seus amigos mais próximos não o digam, você pode ter certeza de que sua respiração cheira se você comiu muitas cebolas recentemente. Mouthwash e mentas de respiração podem ajudar brevemente, mas eles apenas mascaram o odor por um curto período de tempo.
Redutores de gás
As cebolas contêm frutose, que pode produzir gás intestinal, aumentando a média de 1 a 4 pinos de gás que a maioria das pessoas produz a cada dia. O gás intestinal, que contém dióxido de carbono, oxigênio, nitrogênio, hidrogênio e, em algumas pessoas, o metano, cheira apenas quando as bactérias nos intestinos produzem enxofre, que sai com os gases inodores. Para reduzir o gás quando sobreimprimir em cebolas, tome suplementos de enzimas digestivas que ajudem o seu corpo a quebrar açúcares como frutose, desde que seu médico aprova seu uso.
Prevenção do Reflux
O que está para baixo pode voltar. O refluxo ácido, que ocorre quando a válvula entre o esôfago e o estômago não se fecha corretamente, pode ocorrer se você derrubar as cebolas, uma causa notória de refluxo, de acordo com o Dr. C. Blake Simpson, um otorrinolaringologista - ou especialista em distúrbios da cabeça e do pescoço - na equipe do Centro de Ciências da Saúde da Universidade do Texas. O ácido estomacal pode viajar até sua garganta e, se isso acontecer com freqüência suficiente, você pode desenvolver doença de refluxo gastroesofágico ou DRGE, ou uma condição conhecida como refluxo laringofaríngea, ou LPR. Perder peso, não comer mais perto de três horas antes da hora de dormir e aumentar a cabeça da sua cama de 4 a 6 polegadas pode ajudar a prevenir episódios de refluxo após uma compulsão de cebola.
Considerações
Uma pequena cebola percorre um longo caminho, tanto na culinária quanto na alimentação. Se você inadvertidamente colocou muita cebola em um prato de comida, talvez seja necessário dobrar, triplicar ou quadruplicar a receita para salvar o prato. Se você não pode ajudar a comer muita cebola, prepare-se para a rejeição social temporária, a menos que você tome medidas para evitar eructos, passando gás ou apenas permeando o ar com odores de cebola.