Tomando suplementos de algas marinhas
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A alga pertence a uma família de grandes plantas de algas usadas como alimentos na Ásia e em outras partes do mundo. Embalado com vitaminas e minerais, a alga também está disponível como suplementos dietéticos. Os nutrientes em alga pode, na verdade, ser bom para sua saúde geral. Mas não se apresente para comprar os suplementos. Se você tem problemas de tireóide, se você está tomando uma medicação anti-coagulante ou se você estiver vigiando o seu sódio, provavelmente deve evitar esses suplementos. Além disso, alguns suplementos têm níveis preocupantes de arsênico.
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Tipos
A alga é um termo usado frequentemente para descrever qualquer forma de vegetais marinhos. Mas, na verdade, são várias espécies de algas marrons grandes que tendem a crescer em florestas subaquáticas. A família de algas inclui as variedades arame, bladderwrack, kombu e wakame. Os suplementos de algas são freqüentemente encontrados em forma de pó e flocos, bem como em cápsulas e gotas líquidas.
Nutrição
A alga inclui os minerais importantes de cálcio, potássio, magnésio e ferro, bem como minerais como manganês, cobre, zinco e cromo. Kelp também tem vitaminas A, C, E, B-1, B-2, B-6 e B-12, bem como uma substância chamada ergesterol que se converte em vitamina D no corpo. Além disso, é uma rica fonte de proteína vegetal e iodo.
Benefícios para a saúde
A alga contém algin, um composto que atua como um laxante e fucanos, que são combatentes da inflamação. Os fitonutrientes em algas podem inibir o crescimento de tumores cancerosos. Um estudo na Universidade da Califórnia, Berkeley, que foi publicado no "Journal of Nutrition", descobriu que a alga pode reduzir o risco de desenvolver cânceres dependentes de hormonas. A algas Wakame demonstrou a capacidade de baixar a pressão arterial, de acordo com um estudo publicado no "Journal of Nutritional Biochemistry" em 2000. De acordo com pesquisas apresentadas no encontro nacional da American Chemical Society em 2006, Wakame também foi encontrado para promover perda de peso e efeitos significativos contra o diabetes.
Efeitos secundários
A principal preocupação com os suplementos de alga é a quantidade de iodo, que pode afetar sua função tireoidiana. Isso pode ser especialmente problemático se você tiver doença da tireóide. Kelp também possui propriedades de diluição do sangue e pode aumentar seu risco de hemorragia se estiver tomando anti-coagulantes. Kelp tem grandes quantidades de sódio que pode ser uma preocupação para aqueles com hipertensão arterial. Alguns relatos de alergias e mal humor de suplementos de algas também foram relatados.
Segurança
O teor de iodo de 17 suplementos de alga variados variou de 45 mcg a 57 000 mcg em um estudo publicado em 1988 na revista "Aditivos Humanos e Contaminantes". "A ingestão diária recomendada de iodo é de apenas 150 mcg.Uma Universidade da Califórnia, Davis, estudo também descobriu que oito dos nove produtos de farinha de balas de venda sem receita apresentaram níveis de arsênio superiores aos aceitáveis. O especialista em saúde e autor, Dr. Ray Sahelian, recomenda o uso de suplementos de alga apenas ocasionalmente.