Duas vezes receita cozida de batata doce e ovo receita

Índice:

Anonim
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Estas batatas doces recheadas cozidas são tão fáceis, saudáveis, satisfatórias e saborosas.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 4

  • 2 média Batata doce
  • 1 cebola amarela grande
  • 4 Ovos
  • 4 Cravo cru
  • 4 colheres de chá de iogurte grego
  • 2 colheres de sopa de azeite extra, extra Virgem
  • 1 colher de sopa de cebolinha
  • 1 ponta de sal e pimenta

INSTRUÇÕES

1 Pré-aqueça o forno a 200? C (400? F). Scrub batatas, perfurá-los com um garfo e colocá-los na prateleira do forno por 30-40 minutos até ficar macio. 2 Em uma grande frigideira aqueça o óleo a fogo médio e alto. Saut? a cebola com alho por cerca de 5 minutos até ficar macia. 3 Quando as batatas estiverem frescas o suficiente para lidar com as batatas cortadas pela metade, longitudinalmente, coloque o interior de cada um deixando cerca de 1/4 de polegada de casca de carne e pele de batata. Adicione a carne de batata escavada, iogurte grego, sal e pimenta na panela e misture bem para combinar. 4 Coloque as cascas de batata na assadeira e sinta-as com a mistura. Pressione a mistura com uma colher para formar um conjunto para criar espaço para os ovos. Polvilhe a cebolinha no topo e quebre um ovo em cima de cada batata recheada. 5 Cozinhar em 200? C (400? F) durante 10-15 minutos até o ovo ser ajustado. Os brancos serão ajustados enquanto as gemas são um pouco corredoras.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

207 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 porção

12g Gordura
17g Carburantes
7g Proteína
% DV *
Gordura total 12g 17%
Gordura saturada 3g
Colesterol 187mg 62%
Sódio 130mg 5%
Carboidratos 17g 8%
Fibra dietética 3g
Açúcares 12g
Proteína 7g 4%
* O% Daily Value (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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