Vegan & Paleo Receita de ervilhas de framboesa-mostarda

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COOK
  • 05 m
  • TOTAL
  • 10 m

As cenouras vitrificadas são um prato comum que adoro fazer jazz com ingredientes menos comuns. Eu uso cenouras de arco-íris para os antioxidantes adicionais em comparação com laranja regular - e porque eles fornecem uma cor tão brilhante para o prato. O óleo MCT acrescenta riqueza e também ajuda a manter seu corpo em um estado cetogênico, apesar do alto teor de carboidratos das cenouras.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 6

  • 10 Cenouras Rainbow Baby
  • 2 copos Rúcula
  • Folhas de hortelã fresca de 4 folhas
  • 1 colher de sopa Vinagre, Cidra de maçã
  • 1 colher de sopa MCT Oil
  • 1 tbls Preservação de framboesa
  • 1 colher de sopa de mostarda integral

INSTRUÇÕES

1 Ao cortar as cenouras, eu gosto de girar para frente e para trás debaixo da faca para uma costeleta criativa com muita área superficial. 2 Vapor as cenouras do arco-íris por cinco minutos ou até um pouco mais macio. 3 Adicione todos os ingredientes restantes às cenouras cozidas no vapor e mexa bem. 4 Aproveite!

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

50 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 porções

3g Gordura
6g Carbs
1g Proteína
% DV *
Gordura total 3g 3%
Gordura Saturada 2g
Colesterol 0mg 0%
Sódio 24mg 0%
Carboidratos 6g 3%
Fibra Dietética 1g
Açúcares 1g
Proteína 1g 0%
* O% Daily Value (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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