Receita de farinha de quinoa vegetal

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 45 m
  • TOTAL
  • 1 h

Esta receita é cortesia de Peru Delights.

INGREDIENTES

LEVEM 8

  • 2 1/2 xícaras Legumes mistos
  • 1 xícara de quinoa, cozido
  • 5 ovos
  • 1 1/2 xícaras Meio e meio
  • 1 / 2 xícara de queijo parmesão
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 ponta sal e pimenta
  • 1/4 colher de chá de noz-moscada, terra
  • 1 xícara de salsa

INSTRUÇÕES

1 Pré-aqueça o forno a 350? F. 2 Em uma tigela, combine os vegetais, quinoa, ovos, meio e meio, queijo parmesão, manteiga, sal, pimenta e noz-moscada. Despeje em pirais oleoso ou assadeira. 3 Coloque isso dentro de uma assadeira mais larga e preencha com água quente até 1 polegada. 4 Asse por 45 minutos ou até o ajuste. 5 Retire o forno e sirva quente ou quente com 2 xícaras de molho Bechamel. 6 ** Para fazer o molho Bechamel derreta 3 colheres de sopa de manteiga em uma panela. Adicione 3 colheres de sopa de farinha de uso geral, mexendo até ficar bem incorporado. Adicione 2 xícaras de leite quente, abaixe o fogo e misture até ficar um pouco espesso. Você pode adicionar 1 folha de louro ao molho. Tempere com sal e pimenta branca.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

190 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 porções

12g Gordura
12g Carbs
9g Protein
% DV *
Gordura total 12g 17%
Gordura Saturada 6g
Colesterol 146mg 48%
Sódio 374mg 15%
Carboidratos 12g 6%
Fibra Dietética 2g
Açúcares 3g
Proteína 9g 6%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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