Receita quente de abóbora e de salada de quinoa

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 20 m
  • TOTAL
  • 35 m

Esta salada sem glúten é uma refeição completa embalada em um único prato. Os ingredientes da estrela incluem quinoa cheia de fibras, abacate rico em potássio e, claro, nossa amada abóbora de bolota. Se você estiver fora do abacate, sinta-se livre para submarinar em aproximadamente um quarto de xícara de azeite para criar o mesmo sabor rico.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 4

  • 1 Whole Acorn Squash
  • 2 cenouras cruas médias
  • 1 copo Quinoa
  • 2 copos Água, torneira, poço
  • 2 colheres de sopa Cebola
  • 2 colheres de sopa de salsinha
  • 1/8 colher de chá de sal de mar
  • 1/8 colher de chá de pimenta preta à terra
  • 1 fruta sem abacaxi, em bruto, Califórnia
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres de sopa de cidra de maçã Vinagre
  • 1 1/2 colheres de sopa de suco de limão

INSTRUÇÕES

1 Coloque o quinoa enxaguado, a água, a cebola, as cenouras e os pedaços de abóbora em uma panela. 2 Aquecer até que ferva e, em seguida, acalme o fogo para ferver, como uma pitada de sal marinho e coloque a tampa. 3 Cozinhe por 20 minutos, ou até que todo o líquido tenha sido absorvido. 4 Enquanto o quinoa e os vegetais cozinham, coloque o alho, o abacate, o vinagre, o suco de limão, com sal e pimenta a gosto, em um liquidificador e misture até ficar homogêneo. 5 Quando a quinoa terminar de cozinhar, misture a salsa. 6 Misture o curativo. 7 PC: Susan Marque

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

314 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 tigelas

8g Gordura
51g Carburantes
9g Proteínas
% DV *
Gorduras totais 8g 12%
Gordura Saturada 1g
Colesterol 0mg 0%
Sódio 727mg 30%
Carboidratos 51g 25%
Fibra Dietética 8g
Açúcares 2g
Proteína 9g 5%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

VOCÊ PODE IGUALMENTE GOSTAR

RECETAS

10 Café-da-manhã de baixo-carbono que irá preenchê-lo

RECETAS

Como fazer asas de couve-flor picantes

RECEITAS

Como fazer o abacate Art That Instagram é obcecado com

RECETAS

Pastel de chocolate escuro vegano não cozinhado

RECETAS

Panquecas de banana de 4 ingredientes

RECEITAS

16 Snacks que estão bem para comer à noite >