Quais são os benefícios da manteiga de amendoim com óleo de palma?

Você pode comer manteiga de amendoim em sanduiches, com vegetais, com bolachas ou mesmo em seu cereal de café da manhã. A manteiga de amendoim é uma mistura popular e nutritiva de amendoim e óleos, e algumas marcas também contêm açúcar ou sal. A manteiga de amendoim com óleo de palma pode ter benefícios quando você come com moderação com outros alimentos saudáveis.

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Perfil de gordura saudável

A manteiga de amendoim com óleo de palma é rica em gorduras insaturadas, com 7. 6 gramas de gordura monoinsaturada e 4. 4 gramas de gordura poliinsaturada em uma dose de 2 colheres de sopa. Você pode reduzir seus níveis de colesterol quando você escolhe gorduras insaturadas em vez de gorduras saturadas, de acordo com as Diretrizes Dietéticas de 2010 do Departamento de Saúde e Serviços Humanos da U. S. O óleo de palma contribui com gorduras saturadas, mas a manteiga de amendoim com óleo de palma é uma escolha mais saudável do que a manteiga de amendoim feita com óleos parcialmente hidrogenados. Os óleos parcialmente hidrogenados contêm gordura trans, o que aumenta os níveis de colesterol mais do que a gordura saturada.

Fonte de fibra

A 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim fornece 1,9 gramas de fibra dietética. A fibra dietética diminui os níveis de colesterol e ajuda a prevenir constipação, de acordo com as Diretrizes Dietéticas de 2010 do Departamento de Saúde e Serviços Humanos da U. S. Adultos saudáveis ​​com uma dieta de 2 000 calorias devem receber pelo menos 28 gramas de fibra por dia, mas a média americana recebe cerca de 40% desse montante. O óleo de palma na manteiga de amendoim não afeta o teor de fibra.

Rico em Nutrientes Essenciais

Embora os amendoim sejam tecnicamente leguminosas, seu perfil nutricional está mais próximo dos frutos secos, como amêndoas, nozes, pistache e macadâmias, de acordo com o Instituto Linus Pauling Informações sobre Micronutrientes Centro. A manteiga de amendoim com óleo de palma é uma boa fonte de magnésio, que é um mineral essencial para a função muscular adequada. A manteiga de amendoim também fornece vitamina E, antioxidante e niacina, ou vitamina B-3. A manteiga de amendoim sem sal tem 5 miligramas de sódio por 2 colheres de sopa e a manteiga de amendoim com sal tem 147 miligramas.

Ajuda a controlar o peso

Os indivíduos que comem regularmente nozes e amendoim tendem a ter pesos corporais inferiores aos indivíduos que os evitam, de acordo com o Centro de Informações de Micronutrientes do Instituto Linus Pauling. Você pode comer menos quando você inclui manteiga de amendoim com óleo de palma em sua dieta porque uma dose de 2 colheres de sopa tem 8 gramas de proteína, que é um nutriente satisfatório. Para evitar ganhar peso, coma manteiga de amendoim apenas com moderação, já que possui 188 calorias por porção.