O que é uma boa bebida vegana depois de um treino fácil no estômago?

Os atletas que consomem produtos animais usam frequentemente batidos de proteína de soro de leite como uma bebida pós-treino facilmente digerível para aumentar a recuperação e o crescimento muscular. Os atletas veganos, no entanto, não consomem soro de leite porque vem do leite, um alimento à base de animais. Vegans ainda podem obter uma proporção ótima de carboidratos para proteínas com uma bebida baseada em suco de frutas e fontes de proteínas vegetais.

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Significado

Consumir uma bebida com uma proporção adequada de carboidratos para proteínas pode acelerar a recuperação. Uma bebida pós-treino com líquidos adequados e uma proporção de carboidratos para proteínas de cerca de 4 a 1 tomadas dentro de 15 a 45 minutos após um treino reabastecer as reservas de glicogênio nos músculos e ajuda a construir músculos. Pós-treino, no entanto, seu estômago pode não estar pronto para alimentos difíceis de digerir que contenham muita fibra.

Brendan Brazier, autor de "Thrive: um guia para melhorar a saúde e o desempenho através de alimentos inteiros baseados em plantas", observa que as frutas frescas são fáceis de digerir pós-treino. Os açúcares que ocorrem naturalmente são um carboidrato que o corpo pode usar para restaurar as reservas de glicogênio. Adicione à fruta fresca uma pequena quantidade de proteína para ajudá-lo a utilizar o açúcar. A proteína também ajuda seus músculos a crescer e se recuperar. As fontes veganas de proteína incluem cânhamo ou proteína de soja em pó e tofu. Nozes, feijões e quinoa também contêm algumas proteínas, mas esses alimentos podem ser mais difíceis para o seu corpo tolerar o pós-treino. Você também deseja reabastecer nutrientes como cálcio, magnésio, sódio e potássio, que você perde no seu suor. Bananas, tofu de seda, folhas e leite de soja enriquecido são fontes destes minerais. A água de coco jovem também fornece eletrólitos para recuperação.

Considerações

Para algumas pessoas, o pó de proteína de soja pode causar distúrbio digestivo. Neste caso, fique com o pó de proteína de cânhamo que está quase completo em seu perfil de aminoácidos. Líquidos mais finos podem ser mais fáceis de tolerar imediatamente após um treino difícil.

Receita

Faça a sua própria bebida de recuperação de limão-lima que contenha quatro partes de carboidratos para cada proteína de uma parte. Em um liquidificador, combine o suco de meio limão, um quarto de lima, quatro datas, 2 xícaras de água de coco, 2 colheres de sopa. de néctar de agave, 1 colher de sopa. proteína de cânhamo e 1 colher de chá. óleo de linhaça. A bebida pode ser refrigerada por até três dias, mas alguns dos ingredientes podem se separar durante o armazenamento.