O que é a carne de Deli mais saudável?

Se você gosta de um sanduíche de carnes delicadas, você pode estar se perguntando que tipo de carne de almoço é a escolha mais saudável para sua refeição. Nem todas as carnes de deli são criadas igualmente, e certas escolhas são significativamente melhores para a sua saúde do que outras. Uma vez que você conhece as diferenças nutricionais entre suas diferentes opções de carne de deli, você poderá preparar um sanduíche mais saudável.

Vídeo do dia

Calorias

Se você quiser manter ou perder peso, contar calorias é uma maneira de atingir seu objetivo. A contagem de calorias de sua escolha de carne de porco é importante porque você deve planejar refeições que não contenham mais calorias do que você pode queimar durante o dia. Comer mais calorias do que você pode queimar através da atividade física e o exercício levará ao ganho de peso e impedirá que você perca o excesso de libras. O peito de peru é a sua escolha mais baixa em calorias, com 22 calorias por 1 oz. fatia. O segundo melhor é peito de frango com 29 calorias por fatia. Uma fatia de pastrami tem 41 calorias, e uma fatia de presunto contém 46 calorias. Suas escolhas de maior calorias são a Bolonha com 87 calorias por fatia e salame com 119 calorias por 1 oz. servindo.

Gordura

O teor de gordura total é outra consideração ao escolher a carne de delicatessen mais saudável. Se a sua dieta inclui muita gordura, particularmente gordura saturada, você pode estar com maior risco de doença cardíaca, diabetes tipo 2, certos tipos de câncer e ganho de peso. A carne de almoço mais saudável em termos de teor de gordura é peito de peru, com apenas 0,35 g de gordura total por 1 oz. servindo. Peito de frango contém apenas 0,40 g de gordura e pastrami possui 1,63 g de gordura total, com menos de 1 g sendo saturado. O presunto contém 2,41 g de gordura total e 0,82 g de gordura saturada. Suas opções menos saudáveis ​​são a Bolonha com 7. 89 g de gordura total e 3. 11 g de gordura saturada e salame com 10. 36 g de gordura total e 3.66 g de gordura saturada.

Sódio

A maioria da carne de porco contém uma grande quantidade de sódio por porção. Você não deve consumir mais de 2, 300 mg de sódio por dia, e comer um sanduíche de delicatessen pode colocá-lo perto desse número, dependendo de quantas fatias você colocar entre o seu pão. Peito de peixe mais uma vez sai como o mais saudável com 213 mg de sódio por 1 oz. fatia. Pastrami está muito atrás com 248 mg de sódio. Bolonha contém 302 mg de sódio e o presunto contém 365 mg. O peito de frango contém 374 mg e o salame é o menos saudável com 529 mg de sódio por fatia. Procure opções de baixo teor de sódio para reduzir os efeitos negativos do sal adicionado.

Nutrientes

A carne de Deli é uma fonte de proteína, que ajuda seu corpo inteiro a funcionar adequadamente e fornece energia. O salame contém mais proteína com 6.08 g por fatia, o peito de frango contém 5. 16 g por fatia e o presunto está perto de trás com 4. 65 g por 1 oz. fatia. O peito de peito contém 3. 58 g de proteína por fatia e Bolonha tem 2. 88 g. A maioria das variedades de carne congelada contém cerca de 0. 30 mg de ferro, com exceção de pastrami, que contém 0,62 g por fatia. Você também obterá pequenas quantidades de zinco e potássio de todos os tipos de carne congelada.