O que é a dieta de desintoxicação de Karyn Calabrese?

Karyn Calabrese estava entre os pioneiros de alimentos crus que tentaram ensinar as pessoas aos benefícios de comer alimentos que não são cozidos. Como proprietário de restaurantes de alimentos crus, Calabrese tem muita experiência com os potenciais benefícios de comer uma dieta dessas. De sua educação e experiência vem sua dieta de desintoxicação, que Calabrese afirma que irá fazer você parecer mais jovem, se sentir melhor e ter mais energia. Sempre fale com seu médico ou com um nutricionista registrado antes de iniciar uma dieta para ter certeza de que é certo para você porque alguns componentes podem ser perigosos.

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A dieta de desintoxicação explicada

Calabrese refere-se ao seu plano de alimentação como sistema de cura da natureza. A dieta é uma dieta vegana, o que significa que não inclui carne ou alimentos feitos com produtos de origem animal, incluindo leite, manteiga e ovos. A dieta é baseada em três "R" s. O primeiro é para "remover", o que significa que você estará removendo vários alimentos de sua dieta diária. "Substituir" é o segundo e refere-se ao fato de que você estará substituindo os alimentos que você removeu com alternativas mais saudáveis. O terceiro "R" é o "reequilíbrio", o que significa adotar novos hábitos de estilo de vida para sustentar a boa saúde. Exercício, como yoga, é recomendado durante cada fase da dieta.

Semana Um

Durante a primeira semana da Dieta Detox, você adotará uma dieta vegana. Por exemplo, você eliminará o leite de vaca e poderá substituí-lo por amêndoa, soja ou arroz em vez disso. Você também removerá ovos, peixe, carne, aves e produtos lácteos. Hummus, batatas fritas vegetais e pimenta vegetariana são algumas opções que Calabrese recomenda. As batidas de refeição verde são um componente-chave e são feitas com o próprio pó de farinha verde de Calabrese, bem como banana, suco de maçã, óleo de linhaça e vitaminas B. Você também é encorajado a tomar comprimidos de chlorella, enzimas digestivas, fenogreco e água de kamut e manter um diário sobre as mudanças nos seus hábitos alimentares.

Semana dois

Ao iniciar a segunda semana da dieta, você vai se mudar para comer uma dieta crua. Isso significa que você não estará comendo nada que tenha que ser cozinhado. Frutas, vegetais, nozes, sementes, grãos, ervas, especiarias, sal marinho e óleos puros serão todos incluídos no seu menu. Calabrese também recomenda que você só coma quando está com fome em vez de seguir um horário regular de refeições. Você também estará adicionando óleo de coco, suco de wheatgrass, probióticos e suco de vegetais para seu plano de alimentação. Durante esta fase, você provavelmente notará mudanças na pele, flatulência e dores de cabeça, mas estas são normais, Calabrese tranquiliza.

Semana Três

Colônicos e enemas são uma adição à dieta durante a terceira semana. Calabrese afirma que estes ajudam você a desintoxicar seu corpo. É provável que experimente sintomas, como calafrios e cãibras, durante esta fase.Durante quatro dias durante esta terceira semana, você vai comer exatamente como você fez durante a segunda fase. Durante os três dias restantes, você vai acelerar.

Semana quatro

Durante a quarta semana da dieta, você continuará comendo uma dieta de alimentos crus e tomando os suplementos que Calabrese recomenda nas três primeiras fases. Você também encerrará a limpeza e adotará um plano de alimentação saudável que você pode seguir por toda a vida. Uma desvantagem da dieta, no entanto, é que Calabrese não inclui esse plano de manutenção com suas recomendações de desintoxicação. Isso pode confundir seguidores da dieta que não tem certeza do que fazer no final da terceira fase.