Receita de feijão branco e cogumelo

1. PREP
2. 10 m

• COOK
• 20 m
• TOTAL
• 30 m

Pizza sem culpa! Esta versão possui muitas coberturas saborosas.

INGREDIENTES

SERVES 1

• 1 pitas de trigo integral (4 polegadas)
• 1/2 tomate (es)
• 2 colheres de chá de azeite extra virgem
• 3 xícaras de espinafre de bebê < 1 xícara de cogumelos cortados
• 1/2 refogada (s)
• 1/2 dente de alho
• 1/2 xícara de feijão branco enlatado
• 1 ponta sal e pimenta
• 1 colher de chá de vinagre balsâmico <
• INSTRUÇÕES

1 Pré-aqueça o forno a 400F e alinhe uma assadeira com pergaminho. 2 Pitas superiores com fatias de tomate e coloque na assadeira e cozinhe 12-13 minutos ou até que as arestas sejam douradas. 3 Enquanto isso, coloque o azeite em uma panela e refogue os espinafres, cogumelos, chalotas, com alho, até que o espinafre esteja murchado. 4 Remova pitas do forno e topo com feijão. 5 Divida a mistura de espinafres salteados em cada pita. 6 Tempere com sal, pimenta e vinagre.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

392 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 2 pizzas

11g Gordura

55g Carbs

18g Proteína

% DV *

Gordura Total 11g

16%
Gordura Saturada 2g	Colesterol 0mg
0%
Sódio 360mg	14%
Carboidratos 55g	27%
Fibra Dietética 13g	Açúcares 6g
Proteína 18g
12%
* O% de Valor Diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.
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