Por que eu recebo uma dor de cabeça depois de comer carboidratos?

Com excepção da carne, peixe e alguns tipos de frutos do mar, quase todos os alimentos têm uma certa quantidade de carboidratos. Se você suspeita que os carboidratos estão lhe causando dor de cabeça, pode ser um sinal de que o açúcar no sangue é alto. Ou se você tem alergias a alimentos ou doença celíaca, alimentos com carboidratos podem ser o gatilho de suas dores de cabeça. Enquanto as dores de cabeça também são, às vezes, ligadas à desidratação, ocasionalmente, uma questão médica subjacente é a culpa - e não sua dieta. É sempre melhor ver seu médico para chegar à raiz do problema.

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Alto teor de açúcar no sangue

Suas células funcionam com combustível chamado glicose, que é um dos menores tipos de carboidratos. Se você é normalmente saudável, seu corpo deve estabilizar seu açúcar no sangue, ou glicose no sangue, por conta própria. No entanto, se você é diabético ou prediabetic, ou você tem outros problemas de saúde, seu açúcar no sangue pode ficar muito alto depois de comer uma refeição contendo carboidratos. Quando isso acontece, os nervos do cérebro e dos olhos podem ficar danificados, levando a dores de cabeça dolorosas. Se o seu nível de açúcar no sangue é alto, você também provavelmente se sentirá tremendo, estará desorientado, terá visão turva e urinará muito.

Alergia alimentar

Além das dores de cabeça após o consumo de carboidratos, esteja ciente de erupções cutâneas, dificuldade em respirar, dificuldade em engolir ou sibilância. Estes são sinais de que você poderia estar tendo uma reação alérgica e precisa buscar tratamento médico imediato. Porque pode ser difícil reduzir uma alergia alimentar e é possível ser alérgico a qualquer coisa, manter um registro detalhado dos alimentos que você come e de qualquer dores de cabeça relacionadas. Por exemplo, edulcorantes artificiais, que contêm vestígios de carboidratos, provocam dores de cabeça para algumas pessoas. Cebolas, leite, bananas, nozes e manteiga de amendoim são alguns dos outros alimentos ricos em carboidratos que muitas vezes causam reações alérgicas. Ao longo do tempo, você pode começar a ver padrões com os quais os alimentos lhe dão dores de cabeça. Então você pode visitar um alergista para testar-se para alergias específicas a alimentos.

Doença celíaca

Dores de cabeça regulares depois de comer podem ser um efeito colateral da doença celíaca, uma doença caracterizada por má absorção de glúten. Enquanto o glúten é uma proteína, não é um tipo de carboidrato, é encontrado em alimentos ricos em carboidratos, como pães, massas e assados. Quando você tem celíacos, seu corpo não reconhece o glúten como uma substância segura e seu sistema imunológico entra no modo de ataque. Isso faz com que seu corpo destrua células saudáveis ​​em seu trato intestinal. Se não for diagnosticado, o celíaco pode causar problemas a longo prazo com a desnutrição, uma vez que os nutrientes não podem ser absorvidos através de paredes intestinais danificadas. Muitas vezes dores de cabeça e outros desconfortos associados com celíacos, incluindo diarréia e dores de barriga, desaparecerão se parar de comer alimentos que contenham glúten - se você diagnosticou doença celíaca.

Injeção de baixo teor de fluido

Se você bufar uma grande refeição com alto teor de carboidratos e tem muito pouco a beber, suas dores de cabeça podem ser apenas um sinal de desidratação e não têm nada a ver com a ingestão real de carboidratos. A desidratação também deixa um pouco tonto, cansado e, claro, com sede. Os homens deveriam ter 3. 7 litros de fluido - de todas as fontes - a cada dia. Isso equivale a cerca de 125 onças. Se você é do sexo feminino, tenha 2. 7 litros ou 91 onças por dia, o Conselho de Alimentação e Nutrição do Instituto de Medicina recomenda. Enquanto todas as bebidas, e até mesmo alimentos, contam para o seu objetivo de ingestão de líquidos, a água pode absorver diretamente nas células. Isso poderia ajudar a diminuir a dor de cabeça o mais rápido possível.