Por que comer frutas e vegetais causa diarréia?

Passar fezes soltas pelo menos três vezes ao dia significa que você tem diarréia. A diarréia aguda - que é comum, de acordo com o National Digestive Diseases Information Clearinghouse - normalmente dura de um a dois dias e alivia por conta própria. A diarréia crônica - que dura quatro semanas ou mais - pode resultar de um distúrbio digestivo, como síndrome do intestino irritável ou doença de Crohn. Embora as frutas e vegetais em si geralmente não causem diarréia, podem contribuir para seus sintomas. Para saber mais sobre os efeitos dos alimentos sobre a sua condição, fale com o seu médico ou nutricionista.

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Muitas frutas e vegetais fornecem quantidades significativas de fibra. Embora a fibra desempenhe um papel importante na dieta mais saudável, aumenta a atividade em suas entranhas, o que pode piorar a diarréia e sintomas relacionados como dor abdominal. Comer frutas e vegetais crus em países estrangeiros pode causar diarreia do viajante - uma condição que anualmente afeta de 20 a 50% dos viajantes internacionais, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças. Os próprios frutos e vegetais não causam diarréia do viajante, mas os agentes infecciosos que eles contêm podem.

Variedades problemáticas

Para manter a ingestão baixa de fibras enquanto os sintomas de diarréia estão presentes, evite frutas secas, sumo de ameixa, frutas e legumes crus, legumes submarinos e legumes secos, incluindo ervilhas, lentilhas e Feijão seco. Para diminuir o risco de diarréia do viajante, evite frutas e verduras compradas de vendedores ambulantes, particularmente itens descascados pelos vendedores.

Variedades aceitáveis ​​

Tipicamente, você pode consumir a maioria dos vegetais bem cozidos e frutas enlatadas e cozidas sem peles, sementes ou membranas com facilidade até seus sintomas diminuírem. Os sucos de frutas e vegetais com pouca ou nenhuma polpa contêm pouca fibra e fornecem quantidades valiosas de antioxidantes - que sustentam a capacidade do corpo para curar - e a água, que protege contra a desidratação. Os líquidos de reposição perdidos por diarréia são importantes, especialmente se seus sintomas são graves. Para ajudar a prevenir a diarréia do viajante, descascar frutas e vegetais antes do consumo, sugere a CDCP.

Sugestões de dieta adicionais

Outros alimentos que podem piorar a diarréia incluem alimentos gordurosos - como alimentos fritos e carnes gordurosas - e produtos lácteos. Outros alimentos ricos em fibras, como pães integrais, muffins de farelo e pipoca, podem ter efeitos semelhantes. Quando o seu pico de sintomas, fique com líquidos - incluindo gelatina, água e sucos puros - além do suco de maçã e pera. À medida que seus sintomas diminuem, incorpore gradualmente alimentos sem gordura e com pouca fibra na sua dieta.Opções valiosas incluem biscoitos de refrigerante, torrada branca lisa, peito de frango assado e ovos.