Receita de frigideira de ovo de espinafres e cogumelos selvagens

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COOK
  • 05 m
  • TOTAL
  • 10 m

A receita deste amante de vegetais é simples, já que tudo é apenas salteado em uma frigideira.

INGREDIENTES

PORTA 1

  • 1 colher de sopa de azeite virgem extra
  • 4 oz de cogumelos selvagens frescos
  • 4 oz de espinafres para bebé
  • 1/4 colher de chá de sal de mar, grosseiro, mediterrâneo
  • 1/2 limão de fruta descascada
  • 2 colheres de chá de romano, recentemente ralado
  • 1/8 colher de chá de pimenta preta moída
  • 2 Ósos grandes de alcance livre

INSTRUÇÕES

1 Calor 2 colheres de chá. do óleo em uma frigideira antiaderente grande (sem PFOA) a médio-alto. Adicione os cogumelos, espinafre e 1/8 colher de chá. do sal e refogue até o espinafre apenas murchar, cerca de 2 minutos. Empurre a mistura para um lado da frigideira. 2 Adicione as 1 colheres de chá restantes. Óleo para o outro lado da frigideira. Adicione os ovos e permaneça 1/8 colher de chá. sal, cobrir e fritar até o cozimento desejado, cerca de 2 a 2 1/2 minutos. 3 Transfira a mistura de vegetais e ovos para um prato. Mexa com o limão a gosto. Polvilhe com o queijo e pimenta.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

425 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 tigela de café da manhã

26g Gordura
22g Carburantes
27g Proteína
% DV *
Gordura total 26g 38 %
Gordura Saturada 7g
Colesterol 402mg 134%
Sódio 661mg 27%
Carboidratos 22g 10%
Fibra Dietética 10g
Açúcares 2g > Proteína 27g
17% * O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.
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