Será que as ameixas verdes prejudicarão seu estômago?
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As ameixas verdes são um deleite e uma iguaria em outras culturas. Seu sabor amargo e amargo pode ser pouco atraente e pode causar um estômago irritado se você é sensível a alimentos azedos. Essas frutas também são ricas em fibras, o que é benéfico para a digestão normal. Se você normalmente não consumir fibras suficientes, comer várias ameixas verdes pode dar-lhe uma dor de barriga temporária.
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Ameixas verdes
As ameixas verdes são frutas não maduras do tamanho de uma cereja. Eles são originários da Ásia ocidental e foram apreciados por culturas asiáticas há séculos. As ameixas verdes têm uma textura mais dura e um sabor mais amargo do que as ameixas roxas maduras. Salpicar sal ou açúcar nas suas ameixas verdes ajuda a cortar algum sabor amargo se não for desejável para você.
Frutos de lavagem
Lave suas ameixas verdes cuidadosamente para evitar o consumo de pesticidas, sujeira ou outros contaminantes. Cada um destes pode irritar o estômago, fazendo com que você sinta algum desconforto. Use água comum para limpar sua fruta fresca. Lavar suas ameixas verdes com sabão pode deixar um resíduo na pele da fruta. Ingerir resíduo de sabão também pode agravar sua barriga, dando-lhe dor no estômago.
Problemas gastrointestinais
Comer muitas ameixas verdes aumenta o consumo de fibras durante o dia. A maioria dos alimentos ricos em fibras fornecem fibra solúvel e insolúvel, embora tipicamente tenham maiores quantidades de um sobre o outro. Frutas frescas, como ameixas verdes, tendem a ter maiores quantidades de fibras solúveis. Este tipo de fibra atrai água no seu intestino e fermenta, formando um gel de movimento lento. Durante a fermentação que ocorre em seu cólon, o gás é produzido naturalmente, explica o Instituto Linus Pauling da Universidade Estadual de Oregon. O excesso de gás no seu intestino pode fazer com que você sinta algum desconforto até você passar. Além disso, muito de qualquer tipo de fibra pode causar constipação ou diarréia. Se a sua dieta é normalmente baixa em frutas frescas, vegetais e alimentos integrais, aumente lentamente a sua ingestão por algumas porções por dia, de forma tolerada. Uma vez que seu corpo se acostuma ao aumento de fibra, você pode continuar a adicionar mais ameixas verdes à sua dieta.
Outras considerações
As ameixas verdes não devem incomodar seu estômago se você estiver geralmente saudável. Ter um estômago azedo depois de comer uma ameixa verde pode ser um sinal de uma causa subjacente mais grave, como uma alergia. Fale com o seu médico se notar dores de estômago freqüentes associadas com ameixas verdes, para descartar quaisquer outros problemas.