Salada de Panzanella de Salada de Inverno

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COOK
  • 20 m
  • TOTAL
  • 30 m

As saladas de Panzanella são bastante populares agora e por uma boa razão. Porque o que é melhor do que os belos vegetais jogados com a quantidade certa de molho e greens e pão torrado? Receita e imagem cortesia de Sherrie Castellano.

INGREDIENTES

SERVE 4

  • 4 batatas doces Premium
  • 2 cebolas
  • 1 colher de sopa de azeite extra virgem
  • 1/4 colher de chá de sal de mar
  • 1/4 colher de chá de pimenta, preto > 4 xícaras Kale, Raw
  • 4 fatias 7 Pão de trigo integral
  • 4 Ovos, orgânicos de pastagem, grandes, de grau
  • 1/2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de suco de limão < 1/8 colher de chá de sal de mar
  • 1/8 colher de chá de pimenta preta, terra
  • INSTRUÇÕES
1 Pré-aqueça seu forno a 450 graus. 2 Espalhe suas batatas doces e cebolas em uma assadeira. Revestir com azeite e 3 polvilhar com sal e pimenta. Assado por 20 minutos, folheando meio caminho. 4 Enquanto os legumes estão assando, bata todos os ingredientes da sua roupa (azeite, suco de limão, sal e pimenta) juntos. Despeje sobre a couve e massageie suavemente com as mãos por 3 a 5 minutos. Torneiramente torrado o seu pão e corte em cubos mordidos. 6 Adicione os vegetais assados ​​com a couve e o pão, jogue suavemente. Divida em 4 porções7 e topo cada porção com um ovo.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

390 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 porções

10g Gordura

62g Carburantes

14g Proteína
% DV *
Gordura Total 10g
14%
Gordura Saturada 2g Colesterol 179mg
59%
Sódio 448mg 18%
Carboidratos 62g 30%
Fibra Dietética 9g Açúcares 10g
Proteína 14g
9%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral. VOCÊ PODE IGUALMENTE GOSTAR

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