Receita de inverno chili branco

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 25 m
  • COOK
  • 20 m
  • TOTAL
  • 45 m

Receita cortesia de Jackie Newgent: // jackienewgent. com

INGREDIENTES

SERVIÇOS 4

  • 1 1/2 colheres de sopa de óleo de pastagem
  • 1 cebola
  • 1 Pimenta Jalapeno
  • 2 dente de alho
  • 1 1/4 xícaras de vegetais com baixo teor de sódio caldo
  • 1 xícara de suco de maça 100% de suco
  • 1 colher de chá de orégano fresco
  • 1/4 colher de chá de canela, terra
  • 3 xícaras de feijão branco
  • 1/2 colher de chá de sal de mar
  • 1 pitada de solo Pimenta preta
  • 1/2 xícara de pimenta com pimenta ralada
  • 1/4 xícara de cilantro

INSTRUÇÕES

1 Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto. Adicione a cebola e jalapeño. Salteie até que a cebola seja amolecida e leve a dourar, cerca de 5 minutos. Adicione o alho e refogue até perfumado, cerca de 30 segundos. 2 Adicione o caldo, o suco, o orégano e a canela e aumente o fogo até o alto. Traga a ferver completamente, mexa os feijões, o sal e a pimenta preta, e volte a ferver. Cubra, reduza o fogo a baixo e misture até que os sabores sejam combinados, cerca de 10 minutos. Experimente e ajuste o tempero. 3 Transfira para 4 tigelas, polvilhe com o queijo e coentro e sirva. 4 {COM AVES DE AVES, POVOS OU CARNE} uma porção: uma tigela superior com 6 camarões grandes grelhados ou cozidos ao vapor em vez do queijo. Tempere a gosto. (Use 1 1/2 onça em vez de 2 oz de queijo Monterey Jack para o restante das tigelas.) 5 {COM AVES DE AVES, PEIXES OU CARNE} receita cheia: Cubra cada tigela com 6 camarões grandes grelhados ou cozinhados em vez do queijo. Tempere a gosto. 6 Por porção {com aves, peixe ou carne}: 280 calorias. 7 Foto cortesia de Jackie Newgent.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

336 CALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 copo

10g Gordura
46g Carburantes
17g Proteína
% DV *
Gordura Total 10g 14%
Gordura Saturada 3g
Colesterol 13mg 4%
Sódio 349mg 14%
Carboidratos 46g 22%
Fibra Dietética 10g
Açúcares 9g
Proteína 17g 11%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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