Gostoso Receita Vegetariana de Quinoa Chili

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 20 m
  • COOK
  • 7 h
  • TOTAL
  • 7h 20m

Esta receita é cortesia de Appetite for Health.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 12

  • 2 colheres de sopa de óleo de óleo, puro
  • 2 lb Terra Turquia
  • 1 cebola
  • 1 colheres de sopa Alho fino picado em azeite puro
  • 1 colher de chá de sal Kosher < 1 1/2 xícara de caldo de frango
  • 1 colher de sopa de massa de tomate
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • 1 colher de chá de pimenta, preto
  • 1 colher de chá de pó de pimenta
  • 1 colher de chá de cominho moído
  • 1/2 colher de chá de molho de Tabasco
  • 4 oz Pimentas de pimenta verde
  • 19 oz Grandes grãos do Norte
INSTRUÇÕES

1 Na frigideira grande, em fogo médio, aqueça o óleo; Adicione a peru, a cebola, o alho e o sal e cozinhe até que a peru seja cozida, quebrando o peru ao cozinhar. Esvazie os sucos remanescentes da panela; deixou de lado. 2 Na panela de fogão lento, combine o caldo e a massa de tomate e misture bem. Adicione a mistura de peru à barriga, depois adicione todos os ingredientes restantes, exceto os pimentões e os feijões. Mexa bem para combinar. Com os pimentões e os feijões; não mexa novamente. 3 Cubra e cozinhe em LOW por 7 horas. Mexa bem, depois cozinhe 1 hora mais.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

960 cALORIES POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 porções

15g Gordura

142g Carburantes
64g Proteína
% DV *
Gordura Total 15g
22% Gordura Saturada 4g
Colesterol 66mg
21% Sódio 410mg
17% Carboidratos 142g
71% Fibra Dietética 45g
Açúcares 8g
Proteína 64g
42% * O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.
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