Abobrinha "Fettuccine" Receita Alfredo

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 05 m
  • TOTAL
  • 20 m

Receita cortesia de Jackie Newgent, RDN.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 2

  • 2 colher de chá de manteiga sem salmoura
  • 2 abobrinha (s)
  • 1 dente de alho
  • 1/2 colher de chá de sal de mar
  • 1/4 de chávena de creme pesado pesado < 2 colheres de sopa de queijo parmesão
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
  • 1 pitada de noz-moscada, terra
INSTRUÇÕES

1 Derreta a manteiga numa frigideira antiaderente grande (sem PFOA) a fogo médio-alto. 2 Corte abobrinha em tiras de fettuccine com um descascador de vegetais (15 onças de tiras, 4 xícaras). Adicione as abobrinhas, alho e sal, cubra e cozinhe até que as abobrinhas sejam macias, cerca de 3 minutos, mexendo uma vez. 3 Descubra, adicione o creme, o queijo parmesão, a pimenta e a noz-moscada e jogue até aquecer, cerca de 30 segundos.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

203 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 copo

16g Gordura

10g Carboidentes
4g Proteína
% DV *
Gordura Total 16g
24% Gordura saturada 11g
Colesterol 50mg
16% Sódio 557mg
23% Carboidratos 10g
5% Fibra dietética 2g
Açúcares 7g
Proteína 4g
2% * O% Daily Value (DV) informa o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.
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