Salada De Manjericão Com Cilantro Chutney Receita
Índice:
- INGREDIENTES
- SERVIÇOS 4
- INSTRUÇÕES
- INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO
- Tamanho da dose: 1/4 de salada
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 30 m
- COOK
- 10 m
- TOTAL
- 40 m
Sommer Collier de ASpicyPerspective. com diz: "Zucchini faz uma excelente base de salada porque tem um sabor suave e refrescante. "Além disso, a lentil dal puré dá um pouco de chutney. // www. aspicyperspective. com
INGREDIENTES
SERVIÇOS 4
- 1/4 xícara Chana Dal- Lentilhas
- 1 xícara de água
- 1 Serrano Pepper
- 1 2/5 colheres de sopa 100% de sumo de limão
- 3 colheres de sopa Alho
- 2 xícaras de Cilantro
- 1 colher de sopa de Açúcar (Bastão puro)
- 1 colher de chá de sal
- 4 caldo médio (abóbora)
- 1 fruta, peça cortada Manga
- 1/2 xícara de cebola vermelha
INSTRUÇÕES
1 Para o chutney: 2 Pré-aqueça o forno a 450 graus. 3 Coloque o Chana Dal em uma assadeira e assado por 5-10 minutos, até ficar dourado. 4 Em um processador de alimentos, combine Chana Dal com ¼ xícara de água e purê até ficar homogêneo. Adicione um pouco de água extra, se necessário. 5 Adicione pimenta, suco de limão, alho, coentro, açúcar e sal. Pulso para quebrar. 6 Adicione a água restante e o purê até ficar homogêneo. Finalmente, adicione açúcar e sal e pulso para misturar. 7 (Faz 2 xícaras) 8 Para preparar a salada: 9 Usando um descascador de legumes ou espirais, corte os zucchins em fitas longas e coloque-as em uma tigela de servir. 10 Corte a manga em tiras finas. 11 Toque as abobrinhas com mango e cebola vermelha e arrasela com chutney.INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO
143 cALORIAS POR SERVIÇOTamanho da dose: 1/4 de salada
- 1g Gordura
- 27g Carburantes
- 7g Proteína
| % DV * | |
| Gordura Total 1g | 1% |
| Gordura Saturada 0g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 764mg | 31% |
| Carboidratos 27g | 13% |
| Fibra Dietética 7g | |
| Açúcares 13g < Proteína 7g | |
| 4% | * O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral. |
