Alimentos alcalinos para o café da manhã

O corpo humano prefere manter um pH ligeiramente alcalino de cerca de 7. 4. Sua dieta desempenha um papel importante na manutenção desse pH nível, especialmente com alimentos que produzem ácido. Os alimentos que produzem ácido não são necessariamente ácidos em termos de pH, mas causam que seu corpo produza mais ácido, reduzindo seu pH. Comer mais alimentos que produzem alcalinos podem ajudar a aumentar seus níveis de pH, o que pode ajudar com certos problemas de saúde.

Vídeo do dia

Opções de café da manhã alcalino

Há muitas opções quando se trata de alimentos alcalinos para o café da manhã. Fontes de proteínas, como ovos e tofu, podem ser mexidos ou fritos com espinafre ou couve para um prato alcalino satisfatório. Outra opção é o iogurte sem açúcar coberto com coco fresco, amêndoas e sementes de linho para fazer um parfait saboroso. Laranjas, grapefruit, abacaxi e melancia são frutas alcalinas, você pode adicionar sua refeição de café da manhã. Sirva-os com um copo de leite, ervas ou suco de vegetais para uma refeição alcalina completa para começar seu dia.

Alkaline Diet Research

Algumas pesquisas foram realizadas sobre a eficácia de uma dieta alcalina para certos problemas de saúde. Um estudo de 2008 no "American Journal of Clinical Nutrition" descobriu que os adultos mais velhos com dietas mais altas em alimentos alcalinos produziram maior massa muscular do que aqueles que comiam menos desses tipos de alimentos. Além disso, um estudo publicado em 2001 no "Journal of Trace Elements in Medicine and Biology" descobriu que um suplemento alcalino melhorou significativamente os sintomas em pacientes que sofrem de dor lombar crônica.