O chá da salsa pode ser prejudicial?

Os chás de ervas podem parecer inócuos, especialmente se eles contêm ervas cozinhadas comuns, como a salsa, que não tem efeitos nocivos quando usado em quantidades normais em alimentos. Mas porque os chás de ervas contêm uma forma mais concentrada da erva, eles podem ter efeitos prejudiciais se você os beber em grandes quantidades suficientes.

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Perda de fluido

O óleo encontrado nas raízes e folhas de salsa contém duas substâncias, a miristicina e a apiol, que podem ter um efeito diurético e laxante. Beber grandes quantidades de chá de salsa poderia levar à perda de potássio e sódio da diurese, pesquisadores da Universidade de Beirute relataram em março de 2002 "Journal of Ethnopharmacology". A salsa também pode ter um efeito laxante devido às suas ações sobre a absorção de fluidos do cólon, os mesmos pesquisadores relataram na edição de setembro de 2001 de "Phytomedicine". Beber grandes quantidades de chá de salsa pode causar perda de fluido através da diarréia, bem como através da diurese, possivelmente levando a desidratação.

Efeitos alucinógenos

A mirisicina desempenha um papel nos efeitos alucinógenos da noz-moscada e pode ter os mesmos efeitos quando consumida em grandes quantidades de salsa. Consumir grandes quantidades de óleo de salsa pode causar vertigem e perda de equilíbrio.

Efeitos de gravidez

O chá de salsa pode ter vários efeitos negativos durante a gravidez. Apiol e myristicin em salsa podem causar contracções uterinas. A ingestão de grandes quantidades dessas substâncias pode causar aborto espontâneo ou parto prematuro. Parley também pode causar um aumento potencialmente perigoso na freqüência cardíaca fetal e pode afetar o nível de hemoglobina do seu bebê; A hemoglobina, parte dos glóbulos vermelhos, transporta oxigênio por todo o corpo.

Reações alérgicas potenciais

Se tem alergia a outros membros da família Apiaceae, como cenouras, aipo ou erva-doce, você tem um risco aumentado de ter uma reação alérgica à salsa. As reações alérgicas podem incluir urticária, erupção cutânea, dificuldade em respirar, aperto no peito, prurido ou inchaço facial. Informe as reações alérgicas ao seu médico e não tome grandes quantidades de chá de salsa se tiver uma alergia a cenoura, aipo ou erva-doce até ter certeza de que não terá uma reação alérgica.