A cafeína no café ou chá causa ácido em seu estômago?
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Cerca de 75 por cento dos americanos bebem regularmente café, de acordo com a Universidade de Rice. O chá é apenas um pouco menos popular nos Estados Unidos, com 50 por cento da população bebendo chá diariamente, de acordo com a Tea Association dos Estados Unidos. Uma vez que até 20 milhões de pessoas sofrem de refluxo gastroesofágico, ou GERD, é útil saber se a cafeína no chá ou no café produz ácido gástrico.
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Debaf Decaf
A cafeína é um estimulante que causa aumento do pulso, pressão sanguínea e produção de ácido estomacal. De acordo com a Cleveland Clinic, o café também pode relaxar o esfíncter esofágico, o que pode piorar os sintomas da DRGE. No entanto, um estudo na edição de junho de 1994 de "Farmacologia Alimentar e Terapêutica" descobriu que o chá com cafeína não criou sintomas de DRGE e o café descafeinado causou menos irritação. Isso sugere que outro componente além da cafeína no café é responsável por seu efeito no ácido do estômago.
Mude seu Brew
Se você tem azia ou DRGE, você pode notar que o café regular piora seus sintomas. De acordo com o CoffeeReview. com, o café contém ácidos orgânicos que produzem antioxidantes saudáveis, mas podem ser difíceis no sistema digestivo. O site sugere tentar um café com baixo teor de ácido. Os cafés assados escuros são naturalmente mais baixos em ácido, mas várias empresas também assopram cafés de baixo teor de ácido em assados leves ou médios também. A linha inferior é que o café descafeinado pode ajudar, mas há poucas evidências para sugerir que mudar o chá descafeinado é benéfico se você tiver problemas de ácido do estômago.
