Fontes alimentares de Superóxido Dismutase
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É sempre melhor tirar seus antioxidantes dos alimentos do que uma pílula, e a superóxido dismutase, ou SOD, é encontrada em uma variedade de diferentes alimentos. No entanto, seu corpo é incapaz de metabolizar e absorver o SOD dos alimentos que você come, de acordo com o artigo de 2006 publicado no The Austin Chronicle. Mas as fontes de alimentos saudáveis de SOD contêm nutrientes que promovem o funcionamento do próprio SOD do seu corpo.
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O que é SOD
SOD é uma enzima naturalmente encontrada em cada célula em seu corpo e é considerada um dos antioxidantes mais importantes, de acordo com o Dr. Mark Rosenberg do site Foodtrients. Seu principal papel é proteger suas células contra o superóxido de radicais livres prejudicial às células. À medida que você envelhece, a quantidade de SOD em seu corpo diminui, diz Rosenberg. No entanto, preencher sua dieta com alimentos que contenham nutrientes necessários para a produção de SOD pode ajudar a melhorar seus níveis.
SOD-Rich Melons
Tanto melão de mel e melão de melão contém grandes quantidades de SOD. Embora seu corpo não consiga usar o SOD nestas frutas, eles também são excelentes fontes de vitamina C, o que pode ajudar a sua produção do super antioxidante. Essas frutas também contêm pequenas quantidades de cobre, zinco e manganês, que são minerais de rastreamento que seu corpo precisa fazer SOD.
Legumes verdes com SOD
Os legumes cruciferos, brócolis, repolho e couves de Bruxelas são naturalmente ricos em SOD. Eles também são excelentes fontes de vitamina C e contêm pequenas quantidades de minerais essenciais que aumentam a produção de SOD, incluindo cobre, manganês e zinco. Para uma boa saúde geral, você deve tentar comer pelo menos 1 1/2 xícaras para 2 xícaras de vegetais verdes escuros por semana, diz ChooseMyPlate. gov.
Cobre, Manganês e Zinco
Além das fontes alimentares saudáveis de SOD, certifique-se de incluir alimentos ricos nos minerais traços necessários. Acima de sua ingestão de zinco comendo mais ostras, lagosta, frango, grão de bico, castanha de caju e ervilhas. Boas fontes de manganês incluem avelãs, tofu, sementes de abóbora, mexilhão e espinafre. Grãos, feijões, nozes e batatas são todas boas fontes de cobre.
