Quantos miligramas de potássio são recomendados para pacientes renais?

Em 2007, de acordo com a National Kidney and Urologic Diseases Information Clearinghouse, 527, 283 adultos nos Estados Unidos apresentaram doença renal em estágio final que requer tratamento, a maioria de complicações de diabetes ou pressão arterial elevada. Se você tem doença renal, medicamente denominada doença renal, talvez seja necessário limitar sua ingestão de potássio porque seus rins não podem mais adequadamente filtrar o potássio do sangue. O potássio pode se acumular, causando uma complicação potencialmente fatal, chamada hipercalemia.

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Restrições

Se você tem doença renal em estágio final, você precisa consultar seu médico regularmente. Ele ou um nutricionista treinado no tratamento de pacientes renais estabelecerá um limite diário de potássio para você, uma vez que cada pessoa tem requisitos diferentes. Em geral, pacientes renais devem restringir a ingestão de potássio entre 1, 500 e 2, 700 mg de potássio por dia, informa o site UpToDate. A recomendação dietética para o potássio é de 4, 700 mg por dia para adultos americanos, as notas do site, de modo que cortar a ingestão de potássio requer mudanças na dieta para a maioria das pessoas.

Objetivos

O objetivo da restrição dietética de potássio é manter os níveis sanguíneos de potássio dentro dos limites normais. Os níveis séricos de potássio normalmente variam entre 3. 5 a 5 miliequivalentes por litro, ou mEq / L. Um nível acima de 6 mEq / L pode causar arritmias cardíacas perigosas, mas você pode ter um nível de potássio perigosamente alto sem sintomas visíveis.

Restrições

Os alimentos considerados com alto teor de potássio contêm mais de 250 mg por porção. Os alimentos nesta categoria incluem muitos produtos lácteos; mais produtos de carne bovina; muitos tipos de frutos do mar, incluindo lagosta, salmão e vieiras; feijão e legumes; pães de grãos inteiros; e algumas frutas e vegetais. Evite os substitutos do sal, que contenham grandes quantidades de potássio. Os vegetais com alto teor de potássio incluem batatas e tomates, enquanto as frutas com alto teor de potássio incluem bananas, laranjas, frutas secas e abacates. As opções de baixo teor de potássio incluem aves, atuns, ovos, maçãs, muitas bagas, cenouras, milho e pão branco. Embeber vegetais na água por duas horas e descartar a água ajuda a liberar potássio, mas isso ainda não pode diminuir o suficiente de potássio para permitir que você coma com freqüência.

Considerações

Quase todos os alimentos contêm algum potássio. Quando você tem restrições de potássio, você ainda precisa obter uma quantidade adequada de proteínas, vitaminas e minerais em sua dieta, e é por isso que você precisa trabalhar com seu médico ou nutricionista para projetar uma dieta que suprime suas necessidades mantendo os níveis de potássio sob controle.Você pode limitar sua ingestão de potássio não só evitando alimentos mais altos em potássio, mas também limitando os tamanhos das porções. Comer uma grande quantidade, mesmo um alimento com baixo teor de potássio, pode aumentar a sua ingestão de potássio em níveis inseguros.