Quanto de vitamina C você deve tomar para a doença periodontal?
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Os sinais de deficiência de vitamina C podem aparecer dentro de um mês de pouca ou nenhuma ingestão de vitamina C. Seu risco de desenvolver doença periodontal, uma forma grave de gengivite, aumenta com baixos níveis séricos de vitamina C. Os sintomas da doença periodontal começam com a inflamação da gengiva ao redor do dente. O Instituto Nacional de Pesquisa Odontológica e Craniofacial afirma que a goma se afastará do dente, formando um bolso que pode se infectar. A placa irá se espalhar e crescer na área, causando uma liberação de toxinas que podem derrubar o tecido conjuntivo segurando seus dentes no lugar.
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Doença periodontal
O Centro Médico da Universidade de Maryland observa que mais de 75% dos americanos têm alguma forma de doença das gengivas. Fatores que podem aumentar seu risco incluem a falta de higiene oral, idade, hormônios femininos, fatores genéticos, tabagismo, falta de vitamina C e diabetes.
Fumantes
Em um estudo publicado em 2005 no "British Dental Journal", os pesquisadores descobriram que os fumantes tinham um risco aumentado de desenvolver doença periodontal relacionada a baixos níveis de vitamina C sérica em comparação com os indivíduos que tinham níveis normais de vitamina C sérica. Quando os indivíduos receberam duas toranjas por dia durante duas semanas, o equivalente a aproximadamente 180 mg de vitamina C, diminuiu a quantidade de sangramento de gengiva nos sujeitos experimentados. Um estudo anterior, publicado no "American Journal of Public Health", em fevereiro de 1989, descobriu que mesmo quando a dieta de um fumante incluía vitamina C suficiente, seus níveis séricos eram baixos e contribuíram para o desenvolvimento da doença periodontal.
Vitamina C Função
A vitamina C é uma vitamina solúvel em água necessária para a produção de colágeno e vários neurotransmissores e no metabolismo protéico. Uma deficiência pode levar à fraqueza do tecido conjuntivo e capilares que são facilmente quebrados. Não há uma dosagem recomendada para tratar a doença das gengivas. No entanto, a dose diária recomendada de vitamina C é suficiente para prevenir o desenvolvimento de doença periodontal por deficiência de vitamina C. As fontes de alimentos incluem frutas cítricas, pimentas verdes e vermelhas, couves de Bruxelas, toranja, brócolis, suco de tomate e couve-flor.
Requisitos de vitamina C
O subsídio alimentar recomendado para lactentes que são amamentados exclusivamente é entre 40 e 50 mg de vitamina C por dia. Crianças de 1 a 3 anos precisam de 15 mg por dia, crianças de 4 a 8 anos precisam de 25 mg por dia e crianças de 9 a 13 anos precisam de 45 mg por dia. À medida que as crianças entram nos anos de adolescência, as fêmeas começam a exigir menos vitamina C do que os machos. De 14 a 18 anos, as meninas precisam de 65 mg e meninos 75 mg. Com idade acima de 19 anos, as meninas precisam de 75 mg e os meninos precisam de 90 mg por dia.As mulheres que estão grávidas exigem 80 mg de vitamina C por dia, enquanto as mulheres que amamentam exigem entre 115 e 120 mg por dia.
