Como adicionar conservas à mistura de bolo de caixa
Índice:
- Vídeo do dia
- Adicionando conservas com creme de queijo
- Bolos de conservas de frutas alimentares
- Preserve Lake Cake
- Substituições e Sugestões de Serviço
Adicionar conservas a uma mistura de bolo de caixa pode criar uma sobremesa que se assemelha a um bolo caseiro favorito. Preserves vêm em muitos sabores de frutas, oferecendo variações para jazz até misturas de bolo simples. Preserves também oferece um atalho para vidros ou o enchimento de um bolo de camada para economizar tempo quando você quer criar um bolo que pareça caseiro sem ter que criá-lo do zero.
Vídeo do dia
Adicionando conservas com creme de queijo
As conservas de mistura com creme de queijo e uma pequena quantidade de mistura de bolos funcionam bem para adicionar sabor a frutas a bolos de geléia de estilo antigo ou bolos de café. Este método melhora a forma como as conservas cozem no bolo, dando as picadas de bolo de sabor de fruta distinto, em vez de ter as conservas misturadas ao longo da massa e perder seu impacto. Por exemplo, um bolo de confitamento de Tennessee e um bolo de café em damasco e amêndoa apresentados no site da revista "Southern Living" para uma xícara de conservas combinadas com creme de queijo e 1 colher de sopa de bolo de caixa. Você adiciona esta mistura em bonecos ao resto da massa na panela de bolo.
Bolos de conservas de frutas alimentares
Adicionando 1/2 xícara de conservas de frutas em uma mistura de bolo de caixa, adiciona um sabor de fruta sutil e aumenta a umidade do bolo. Por exemplo, adicione conservas de mirtilo ao bolo de comida de anjo, conservas de morango para bolo amarelo ou conservas de cereja para bolo de chocolate para um efeito rico e mais caseiro. Para adicionar as conservas, combine-as com os ingredientes úmidos, como água e ovo, e agite lentamente a mistura de bolo nos ingredientes úmidos para completar a massa de bolo. O uso de conservas de frutas é reduzido no açúcar adicionado, mas você pode usar conservas regulares se preferir.
Preserve Lake Cake
Usando conservas de frutas como um enchimento de bolo de camada aumenta o sabor da fruta de um bolo que preserva cozido nela. Espalhar conservas em cima da camada inferior do bolo depois que o bolo esfriar cria o enchimento. Não é necessário aquecer as conservas ou adicionar outros ingredientes. Você pode terminar o bolo ao aquecer as conservas e triturá-las através de um filtro de fio ou peneira com a parte de trás de uma colher grande para criar um esmalte. Verter o esmalte sobre a camada superior do bolo completa o bolo de camada de conservas de frutas.
Substituições e Sugestões de Serviço
Substituir creme azedo com creme azedo ou iogurte com baixo teor de gordura em receitas de bolo de café reduz em calorias e gorduras. Conservas de abacaxi e cenoura ralada misturada com uma mistura de bolo de especiarias cria um bolo de cenoura úmido e doce. Substitua o queijo com creme de baixo teor de gordura para o creme de creme de queijo para uma versão que satisfaça o desejo de uma cobertura cremosa com menos gordura. Decore o bolo com fatias de frutas frescas, nozes picadas ou flores comestíveis para criar uma apresentação colorida.Nasturtiums têm um sabor suave e picante e criam um anel de cor em torno da base do bolo ou trabalham como um topper de bolo.