Como cozinhar cubos de abóbora Butternut no micro-ondas
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Abóbora, uma abobrinha de inverno de cor amarela a bronzeada, está livre de gordura, colesterol e sódio. É também uma fonte de fibra, magnésio, potássio e vitaminas A e C. Uma meia xícara de cubos não cozidos tem 2 gramas de fibra, 1 grama de proteína e apenas 50 calorias. A abóbora Cubed está disponível em mercearias ou corte a sua própria depois de descascar a abóbora. A abóbora com sabor doce é um substituto adequado para qualquer receita que chama abóbora ou coma uma variedade de formas simples, incluindo purê.
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Passo 1
Coloque os cubos em uma tigela segura para microondas.
Passo 2
Adicione cerca de 1/4 a 1/2 xícara de água na tigela, ou apenas o suficiente para aparecer cerca de 1 polegada na tigela.
Passo 3
Cubra a tigela com uma película de plástico para selar a umidade e vaporize os cubos.
Passo 4
Microondas a tigela de cubos em alta por cerca de 5 a 10 minutos, ou até os cubos serem tenazes. Mexa os cubos até a metade do tempo de cozimento.
Coisas que você precisa
- Tigela de microondas
- Revestimento de plástico
- Colher
Dicas
- Ao cortar seus próprios cubos, facilite o trabalho removendo o exterior da abóbora com um descascador de vegetais afiados em vez de usar uma faca para descascar a abóbora. Refrigere os cubos cozidos da abóbora cobertos na geladeira por até 5 dias. Sazonar a abóbora simplesmente com sal e pimenta ou outros temperos sugeridos incluem pimenta da Jamaica, canela, cravo-da-índia, gengibre, sálvia, noz-moscada, tomilho e estragão.
Avisos
- Tenha cuidado ao remover o revestimento de plástico - o vapor resultante será extremamente quente e pode causar queimaduras graves.
