Como cozinhar enfeites de carne congelados em uma frigideira

Cozinhe as empanadas de carne congelada em uma frigideira com a saúde e a segurança em mente. Usar uma panela antiaderente para fritar as empanadas significa que não são necessárias mais gorduras pouco saudáveis ​​para evitar que os hambúrgueres fiquem na panela. Ao comprar galhos de carne congelados, escolha produtos com 90% de inclinação ou maior. Uma vez que qualquer pessoa pode contrair uma doença transmitida por alimentos - e certos grupos de pessoas, como mulheres grávidas, crianças e qualquer pessoa com um sistema imunológico enfraquecido são especialmente suscetíveis - cozinhe as empanadas para uma temperatura interna segura para prevenir doenças. Após o arranjo, faça um passo mais longe e remova o excesso de graxa para manter os hambúrgueres tão saudáveis ​​quanto possível.

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Passo 1

Pré-aqueça a frigideira a fogo médio em um queimador de fogão por cinco minutos.

Passo 2

Coloque as empanadas de carne congelada em uma camada uniforme na frigideira.

Passo 3

Cozinhe os empanadinhas de carne congelada por cerca de seis minutos, ou até que estejam completamente castanhos de um lado.

Passo 4

Voltear as empanadas com uma espátula. Não use um garfo, pois pode perfurar a carne e soltar os sucos que mantêm os hambúrgueres úmidos.

Passo 5

Insira um termômetro de carne no meio de um dos hambúrgueres.

Passo 6

Cozinhe as empanadas no lado oposto por mais seis minutos ou até que o lado oposto esteja marrom e o termómetro registra 160 graus F.

Passo 7

Retire os empanadinhas da frigideira com a espátula e coloque-os em uma placa alinhada com toalhas de papel para drenar o excesso de gordura. Manchar os topos das galinhas com toalhas de papel para remover a gordura de ambos os lados.

Coisas que você precisa

• Frigideira antiaderente
• Espátula
• Termômetro de carne
• Placa
• Toalhas de papel
• Patê de carne congelada, pelo menos 90% de enchimento

Avisos

• Não cozinhe demais as empanadas de carne, pois a carne fica dura e seca.