Como cozinhar frango com pipoca no forno

O frango com palha cozido é uma ingestão de baixo teor de gordura em um lanche favorito. As crianças adoram os pedaços de frango mordida, e você pode se sentir bem em atendê-los. Galinha caseira de pipoca permite que você controle os ingredientes e limite a quantidade de sal e gordura. A maioria dos frangos de pipoca de fast food também contém açúcar, que você pode cortar. Fazer frango com pipoca não é difícil, e fazer alistar os amigos para ajudar com o barulho torna-o divertido.

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Passo 1

Pré-aqueça o forno a 400 graus F e pulverize uma assadeira com óleo de cozinha antiaderente.

Passo 2

Despeje cerca de 1 polegada de leite em uma placa de torta. O leite desnatado é melhor se você estiver observando calorias e gramas de gordura.

Passo 3

Crack um ovo no leite e bata-os juntos até que o líquido seja suave e espumoso. O substituto de ovos funciona bem e oferece um prato de baixo teor de colesterol. Os brancos de ovos também funcionarão, embora o barriga também não fique bem.

Passo 4

Encha uma placa de torta com migalhas de pão panko. As migalhas de Panko são melhores para fritar o forno porque são maiores e mais macias e tendem a se tornar mais nítidas sem serem fritas de óleo.

Passo 5

Enrole os seus pedaços de frango em cubos e em pó no leite e no ovo até ficar bem revestidos.

Passo 6

Coloque os cubos de frango encharcados nas migalhas de pão panko e role-os até que estejam revestidos em todos os lados. Empurre-os suavemente com os dedos para que não aplaste demais as migalhas de pão.

Passo 7

Coloque os cubos de frango empanados sobre a assadeira oleada e asse por 10 minutos.

Passo 8

Volte os pedaços de frango cuidadosamente com pinças e cozinhe-os por mais 10 minutos, ou até ficarem batentes e apenas ficando dourados.

Coisas que você precisa

• Folha de cozimento
• Espuma de cozedura antiaderente
• 2 placas de torta
• Leite
• Ovo
• Batedor
• Sal
• Pimenta
• Pão de Panko migalhas
• Peitos de frango, desossados, sem pele e com cubos
• Tongs

Dicas

• Reaqueie o frango de pipoca sobrando em molho agridoce e sirva-os com arroz.

Avisos

• Nunca use as mesmas placas ou utensílios para frango cru e para frango cozido.